Monsieur Privé en la inauguración de la exposición La Cocina de Picasso en Barcelona (Hasta el 30/09)


El pasado jueves 24 de mayo el Museo Picasso de Barcelona inauguró "La cocina de Picasso" una exposición temporal que podrá visitarse hasta el próximo mes de septiembre, compuesta por más de 180 piezas del artista, directamente vinculadas con una de sus temáticas más recurrentes y reveladoras, la gastronomía. Una cuidada selección de grabados, esculturas, pinturas y dibujos donde todo lo estrechamente vinculado a este ámbito adquiere una nueva dimensión, convirtiéndose en el protagonista alrededor del cual gira gran parte de la iconografía de su obra. Lo mismo sucede con los espacios donde se contextualizan. El gran poder de evocación que infieren comedores, cocinas o restaurantes los convierte en el punto de encuentro por antonomasia de las vanguardias más revolucionarias.

La euforia de su imaginario es el testimonio que a día de hoy nos queda como vestigio de su insaciable apetito, no sólo en el plano más terrenal y mundano de la acepción de la palabra, sino que también en la faceta más intelectual de su persona, donde el comer y el digerir se convierten en metáforas de un proceso creativo propio.

En la imagen aparecen la escultura "Corrida de Toros y pez (reverso: Caras)" de 1957, una fotografía de David Douglas Duncan de 1957 titulada "Picasso realizando plato con fósil de pez" empleada como imagen visual de la exposición y el grabado titulado "Sepia, C" de 1914.
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Tras la multitudinaria rueda de prensa ofrecida, oficiada por Emmanuel Guigon, director del Museo Picasso, Claustre Rafart y Androula Michael, comisarios de la exposición, la prensa asistente pudo llevar a cabo una visita guiada de lujo de mano del gran Ferran Adrià.

En la imagen escultura fechada en 1920 titulada "Cabeza de Mujer" uno de los máximos exponentes de la serie "Utensilios de cocina" una selección de esculturas que según el mismo Picasso, actuaban a modo de vehículo de su pensamiento gracias al potencial sugestivo del propio objeto en si mismo.
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La exposición se articula a lo largo de las nueve salas que conforman el Palacio Finestres y el Palacio Meca. En la sala 1 encontramos una sección dedicada a "La Cocina Catalana" en la sala 2 "La Cocina Cubista", en la sala 3 "Los Utensilios de la Cocina", en la sala 4 "Las Palabras de la Cocina", en la sala 5 "Cocina y Penuria en tiempos de Guerra", en la sala 6 "Frutos del Mar", en la sala 7 " De la Tierra, del Agua y del Fuego", en la sala 8 "La Cocina al aire libre" y finalmente en la sala 9 "Las recetas de la estampa".

En la imagen de izquierda a derecha: Escultura tallada en madera titulada "Botella Anís del Mono y frutero con racimo de uvas" de 1915, la escultura "Vaso de Absenta" de 1914 en el conjunto de la exposición y la pintura "El Bufé Catalán II" pintado en 1943.

En la Sala Mauri del Palacio Finestres se encuentra un nuevo espacio dedicado al arte contemporáneo que inauguro el Museo Picasso el pasado año que acoge una intervención de Ferran Adrià con motivo de esta exposición, donde formula la pregunta ¿Qué es cocinar? convencido de que la respuesta puede revelar algunas cuestiones esenciales del ser humano.

La sala está presidida por un texto de Picasso en el que explica porqué fecha toda su producción: para facilitae el surgimiento de una ciencia que tome como fundamento la creatividad. Este es el afán del equipo de El Bulli que, tras cerrar en 2011 se han dedicado hasta ahora a cocinar ideas a través de una metodología denominada "Sapiens". Entre los muchos objetos y utensilios expuestos destaca un dibujo original de Matt Groening, padre de The Simpsons, en el que Bart abraza a Adrià.

Como bien dijo Heráclito: " Los dioses están en la cocina"
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Monsieur Privé en la presentación de la nueva colección SS 2018 de la diseñadora Pilar Oporto

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Pese al convulso contexto en el que se encuentra en este momento la industria de la moda, aún resuenan nombres propios que destacan con acierto, gozando de muy buena acogida y aceptación por el público. Pilar Oporto es uno de ellos, un claro caso de éxito, constancia y dedicación por un trabajo bien hecho. Interiorista de incesable ingenio e infinita creatividad, extrapola con acierto los principales pilares de su filosofía creativa a todas y cada una de sus prendas. Pese a que en medida de lo posible huye de lo impuesto y lo convencional, apuesta por valores seguros que empoderen el día a día de la mujer urbana y cosmopolita a la que se dirige.

Pese a su reciente apertura, el espacio, una elegante boutique construida a tres niveles y ubicada en la confluencia de Consejo de Ciento con el céntrico y exclusivo Paseo de Gracia barcelonés, es a día de hoy uno de los multimarca más conocidos de la capital catalana y su lista de fieles incondicionales incluye nombres de la talla de Ivonne Reyes, Elsa Anka, Maria José Suárez, Thaïs Enríquez, Carla Lladó, Sofía del Prado, Samanta Villar o Natasha Yarovenko entre las muchas wags de futbolistas de primera división que residen en Barcelona, todas ellas mujeres con estilo propio y personalidad que encarnan a la perfección los principales valores que busca transmitir la firma.
Como ya viene siendo costumbre, coincidiendo con el cambio de estación y a modo de bienvenida al buen tiempo, la diseñadora ofreció un exclusivo cóctel donde lo más granado del ámbito social catalán, entre ellos el estilista Alberto Cerdán y el periodista Luís Rollán y las cabeceras de moda más prestigiosas del sector se dieron cita, permitiéndoles descubrir en primera persona las últimas novedades de la casa. Creaciones exclusivas, confeccionadas en tejidos nobles y de impecable patronaje que a modo de segunda piel, se ciñen al cuerpo realzando la elegancia y la feminidad de la mujer. Un brindis al unísono y un catering servido por La Farga hicieron el resto enmarcando una excepcional velada estival. 
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(Imágenes cortesía de Pilar Oporto)
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Monsieur Privé en la reinauguración del nuevo Restaurante Ocaña de la Plaça Reial de Barcelona

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Ocaña es uno de esos apellidos que pese a su arraigada etimología peninsular, durante años ha formado parte del santoral de la noche barcelonesa. Su estrátegico emplazamiento lo ha convertido involuntariamente en testigo de la evolución y el desarrollo de una ciudad viva y latente como Barcelona y en todo un referente internacional, aún hasta día de hoy, asociado a la acepción de la faceta más canalla y auténtica de la capital catalana.

Lo que en su día abriese sus puertas como un negocio promovido por una inquietud de juventud, con el paso de los años, sabiendo mantener intactos los pilares de su esencia sin dejar de lado las modas y gustos de cada época, se ha convertido en un clásico atemporal y en un acierto seguro en cuanto a ocio y gastronomía de calidad se refiere. Lejos de convertirse en una mera atracción turística, apuestan por reconquistar los corazones del público local, invitándoles a disfrutar de su oferta. 
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En esta nueva etapa Manel Jiménez es el encargado de llevar las riendas de su cocina como chef ejecutivo, ofreciendo una carta basada en un producto próximo y de calidad con claras influencias francesas, toques libaneses y ese equilibrio que siempre ha caracterizado a la dieta mediterránea. 

Prueba de ello son el foie gras mi cuit con ensalada de hojas y granolo con vinagreta de remolacha, el tartar de ternera ecológica del Pirineo con huevo de Mollet o la coca de jamón ibérico con berros y burrata

De su presentación destacar que todos y cada uno de los platos son servidos en vajillas de porcelana de Limoges autenticas de principios de siglo.
El empedrat de atún rojo con lenteja beluga, jengibre y sésamo destaca por el exotismo de sus ingredientes y sorprende por la armoniosa relación entre los mismos. El baba ganoush / mutabal de berenjena se convierte en un suave velo aterciopelado al entrar en contacto con nuestro paladar desde el primer bocado. Los más golosos podrán saciar su gula saboreando deliciosos postres de los que destacaremos el pan con aceite y chocolate y las fresas compotadas con helado de nata

Añadir que si queréis vivir una experiencia mucho más completa podréis enriquecerla los domingos por la tarde al ritmo de una banda de música que actuará en directo cada semana a modo de broche de oro con el que despedir con alegría la semana. 
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Monsieur Privé en la rueda de prensa de Tastvm Vila-Seca 2018 en el Restaurante Gaig a Casa

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Del 18 al 20 mayo, Vila-seca vuelve a acoger la Muestra Gastronómica TASTVM Vila-seca, la celebración del producto gastronómico de Tarragona. Promovido por el Patronat Municipal de Turisme de Vila-seca, TASTVM Vila-seca 2018 se presenta con novedades y un número mayor de actividades, con la participación de varias estrellas Michelin y una programación especial para los más pequeños a cargo de la Fundació Alícia. Vuelve la muestra gastronómica TASTVM Vila-seca con horarios ampliados, vuelve el espacio único del Castell de Vila-seca, vuelve “el maridaje de nuestra tierra”.

Acercar a toda la ciudadanía la gastronomía y los vinos de la zona de una manera lúdica y festiva; comer y descubrir, aprender y compartir de mano de chefs y productores locales; disfrutar en un evento festivo y gastronómico. TASTVM Vila-seca llega a su segunda edición con una ampliación de horario, que permitirá a los asistentes conjugar gastronomía y sol de mañana, pues el certamen abrirá sus puertas sábado y domingo a las 12h de la mañana (el año pasado era a las 18h) para cerrar a las 01h de la noche (domingo, a las 22h). En total, serán 33 horas de muestra gastronómica, en la que los visitantes podrán asistir a talleres y catas de vinos, así como a showcookings impartidos por prestigiosos cocineros de la zona durante todas las jornadas.

También podrán disfrutar de degustaciones gastronómicas de nueve restaurantes de la zona y de copas de vino de cerca de 14 bodegas de las seis Denominaciones de Origen tarraconenses. Además, este año se suma a la oferta vermut Miró y un food truck de Gela’t Barcelona.

TASTVM Vila-seca pretende promover y poner en valor los vinos y la cocina del territorio, que cada vez más se están posicionando como motor del desarrollo y de la cohesión social de la región. Y es que el enoturismo tiene cada vez más fuerza y es un segmento de mercado especialmente importante en la zona.

Como hilo conductor, la gastronomía y los vinos de la región, por eso, en toda la feria, el producto local volverá a ser el gran protagonista. El objetivo de TASTVM Vila-seca es el de dar a conocer los valores que incorporan el vino y la gastronomía de Vila-seca y de los municipios vecinos como productos frescos, de calidad, sostenibles y vinculados a una dieta saludable y a la dieta mediterránea.

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Monsieur Privé en el estreno del Lago de Los Cisnes del St Petersburg Festival Ballet 2018

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El St. Petersburg Festival Ballet llega al Teatro Victoria de Barcelona con El lago de los cisnes, el clásico atemporal de Tchaikovsky del 9 al 13 de mayo.

La compañía del St. Petersburg Festival Ballet fue creada en 2009 con vocación de representar los clásicos del ballet ruso por Europa y a escala mundial. Con la finalidad de dar a conocer el espíritu y la tradición clásica más pura no sólo en Europa sino alrededor del mundo. Y de hecho, durante los últimos cinco años esta prestigiosa compañía ha recorrido númerosos países europeos como Alemania, Austria, Italia, Finlandia,  Suecia, Polonia, Islandia, República Checa, Hungría, Croacia y Eslovaquia entre otros. Ahora esta prestigiosa compañía aterriza en Barcelona.

La estricta elegancia, la excelencia y la delicada ligereza del movimiento del ballet es lo que hace a la compañía de St. Petersburgo tan diferente y especial. Una perfecta interpretación dancística combinada con el esplendor real de los vestuarios y los decorados del famoso escenógrafo, Vyacheslav Okunev (del Bolshoi Theatre, Mariinsky Theatre y La Scala), harán que el espectador se traslade totalmente al s.XXI.

Solistas y bailarines de gran categoría, preciosas escenografías, originales diseños de iluminación y la magnífica música de Tchaikovsky con la mejor carta de presentación del St.Petersburg Festival ballet.

San Petersburgo es la cuna del famoso ballet ruso creado por Marius Petipaenels. XIX. Hay muchos teatros estatales famosos en San  Petersburgo, como el Mariinskyo el Mikhailovsky. Por desgracia, estos teatros muy raramente van de gira fuera de Rusia, por lo tanto muy pocos amantes del ballet pueden disfrutar del famoso estilo ruso de primera mano.
La compañía se compone de 42 bailarines formados en las mejores escuelas de ballet rusas como: la Academia Vaganova de San Petersburgo, la Academia de Coreografía de Moscú, la Escuela de Ballet de Ufa y la Academia de Ballet de Perm. Han bailado en los mejores teatros de ballet de Rusia y han ganado numerosos premios y galardones en festivales y competiciones internacionales de ballet.

Estos 42 bailarines hacen del St. Petersburg FestivalBallet una de las compañías de ballet más bellas y fuertes de Rusia y también una de las más prestigiosas del mundo.

Dirección Artística a cargo de Margarita Kamysh, ganadora de numerosos concursos y galardones internacionales de ballet. Premio especial a "La  princesa del Ballet Ruso" (Competición Internacional "Arabesque”). Galardonada numerosas veces por la Organización Internacional "TURTSKOY". Ha estado de gira internacional con varias compañías por Japón, Alemania, Suiza, Austria, España, Finlandia, Hungría, Estados Unidos, México o Islandia. 

Dentro de su elenco de bailarines principales se encuentra Svetlana Filatova. Ganadora y galardonada varias veces en distintos concursos internacionales de ballet. Graduada por la Academia Vaganova de Ballet Ruso en San Petersburgo. Bailarina principal del St. Petersburg State Academic Yacobson Ballet Theatre. Ha estado de gira internacional con varias compañías por Alemania, Austria, Italia, Francia, Suecia, Finlandia, Islandia, Japón, Canadá, México, Grecia y China entre otros países.

Aleksandr Abaturov, ganador de concursos internacionales de ballet. Graduado por la Perm State Choreographic Academy. Fue intérprete y solista en el Konstantin Tachkin's St.Petersburg Ballet Theatre y el Saint-Petersburg State Academic Leonid Yacobson Ballet Theatre. Ha estado de gira internacional con varias compañías en UK, Alemania, Italia, Francia, Suecia, Finlandia, Islandia, Japón, Canadá, México y China entre otros países
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