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Tras más de un año de preparativos al fin ha llegado el gran día. A menos de una semana ya se última todo para que de comienzo Gi-Moda, o lo que es lo mismo, la Setmana de la Moda de Girona.
Siguiendo el calendario mundial de la moda, Girona se suma tomando el relevo a París, aportando todo su expertise y know how, haciendo girar los engranajes de la rueda de esta compleja y difícil industria en tiempos de crisis.
Del 18 al 21 de marzo, Girona será un punto candente y referente de actualidad, poniendo en marcha una impecable estrategia de dinamización del comercio local a través de múltiples actividades como workshops, conferencias y desfiles de moda.
Sin animo de lucro Gi-Moda promueve e impulsa el sello "made in Girona" presentando al mundo un producto de calidad e impecable manufactura, a la altura de las exigencias actuales del mercado.
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Para la ocasión convoqué a 10 de los mejores bloggers de moda del momento con el fin de convertirlos en embajadores de Gi-Moda para que a través de sus redes sociales y blogs den a conocer el proyecto.
La primera parada de este viaje de prensa de lujo tuvo lugar en el Restaurante Vol Espai Gastronòmic. De la mano del Gremio de Carniceros y Charcuteros Artesanos de las Comarcas Gerundeses, se ofreció un completo menú degustación de más de ocho platos elaborado con mucho mimo y esmero donde demostraron una vez más la versatilidad de un producto tan típico de la tierra como la botifarra.
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Con una imagen corporativa cuidada hasta el más mínimo detalle, tras finalizar la recepción en el Ayuntamiento de Gerona dio comienzo la comida.
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Entre risas y confidencias transcurrió una emotiva velada donde en todo momento nos sentimos arropados por el cariño y la magia que desprende una ciudad de ensueño como Girona.
Entre los muchos rostros conocidos de la bloggosfera que asistieron contamos con la presencia de Erik Putzbach del blog Universo Lujo y colaborador habitual del programa de televisión "Cazamariposas" y a Alexandra Vidal, una de las críticas gastronómicas más conocidas de la web de ¡hola!.
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Del excelente menú ofrecido destacamos el carpaccio de filete de ternera con menestra de verduras crudas con mantequilla de finas hierbas.
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La presentación de la costilla de cerdo con mandarina fue más que impecable y su contraste de sabores hizo las delicias de todos los allí presentes.
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El meloso de cerdo con textura de ciruela, zanahoria y compota de manzana también fue uno de los platos más aclamados de la jornada.
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La belleza plástica de la ensalada de escarola con foie escabechado y granadas iba más allá de lo terrenal convirtiendo el plato en casi una obra de arte.
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El postre sorprendió tanto por la originalidad de sus presentación como por la de sus ingredientes. Crema de botifarra dolça con profiteroles de nata y trufa bañados en chocolate con pistachos.
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Para la ocasión, por cortesía de Lexus Girona, patrocinador oficial de Gi-Moda, fletamos una flota de Lexus con los llevar a cavo los tránsfers de Barcelona a Girona.
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Para la vivir la experiencia elegimos los modelos NX300h y el IS300h. Dos vehículos de alta gama con los complementar una jornada de lujo.
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Nuestra estancia se llevó a cabo en el exclusivo Hotel Casa Ana María, una Villa Paladiana de construcción reciente situada en una pequeña colina del pueblo de Vilademuls al lado de una masía medieval.
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De su decoración interior destaca el contraste del blanco en yuxtaposición con el negro y la actualización de elementos antiguos rediseñados con materiales modernos.
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La distribución de sus plantas gira alrededor de un patio interior de doble altura.
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La última planta cuenta con áreas de descanso independiente.
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Uno de los comedores, en el que se sirve cada mañana el desayuno, dispone de amplias aperturas con vistas al SPA.
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La repostería y bollería que es servida cada mañana es horneada en las cocinas del hotel y dispone de un amplio surtido de alimentos sanos, bajos en grasa y con opción para celíacos.
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A la caída de la noche sus suites se convierten en pequeños remansos de paz completamente amueblados.
Como curiosidad, destacar que los colchones de todas y cada una de las habitaciones son suministrados por el mismo proveedor de la Casa Real de Holanda.
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"Lo más caro del hotel son los colchones, si algún día nos roban, Dios no lo quiera, sería lo último se llevarían."
La distribución de las suites invitan al descanso y a relacionarse en pareja.
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Los baños de las suites son pequeños spas completamente equipados.
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A modo de bienvenida cada habitación cuenta con una cesta de mimbre personalizada con dos juegos completos de toallas, zapatillas y secador de pelo.
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Las bañeras cuentan con hidromasaje y tienen capacidad para dos personas.
De su decoración destaca uno de los paneles de mosaico de nácar incrustado, que indirectamente nos evocan a pensar en el mar.
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Tras una jornada de merecidos éxitos nada mejor que concederse una pequeña licencia.
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Dentro de nuestro welcome pack fuimos sorprendidos con un lote completo de productos de la firma de cosmética natural Label.M, patrocinador oficial de Gi-Moda y la London Fashion Week.
¡Ya está todo listo, tan sólo faltas tú!
¿Te animas?
Para más información:
