Propuestas para vivir un fin de año mágico, único e inolvidable en Barcelona (Saint Silvester 2014/15)

Para los amantes del lujo y la tradición, en el corazón del Barrio Gótico de Barcelona se encuentra el Restaurante Adagio, un espacio único y singular creado por Jordi Herrera, poseedor de 1 Estrella Michelin, donde armonía y vanguardia se fusionan dando como resultado una elaborada cocina de autor.

De su cuidada y extensa carta destaca el langostino enculado al vapor en su jugo con cebolla caramelizada, el ceviche peruano al estilo tradicional y el taco de bonito caramelizado con foie y manzana.

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En el Ensanche Izquierdo desde hace más de quince años el Restaurante Iurantia se ha mantenido en lo más alto ofreciendo siempre una alternativa única y de calidad con la que sorprender cada día a su comensal. 

Bajo la atenta supervisión de los célebres gastrónomos  integrantes del grupo Spoonik presenta una revolucionaría carta de alta cocina basada en la cultura del kilómetro 0, elaborada con productos típicos de la zona.

De su carta destaca el arroz de mar y montaña con foie de pato y calamares, su bacalao a baja temperatura con sanfaina y crujiente de jamón y su postre estrella, la maceta de chocolate blanco con maracuyá y crumble de frambuesa, no sin antes probar sus nachos artesanos con guacamole y queso fundido.

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Aquellos que se decanten por el casco antiguo de la Ciudad Condal pueden recurrir a todo un clásico, el Restaurante Els Ocellets. Pese a que hace más de treinta años que abrió sus puertas, sus platos han sabido evolucionar al paso del tiempo y los gustos del cliente local. 

Sus mejillones, altamente recomendrables, son todo un "must have" no habrás probado nada igual. 

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En el Ensanche Derecho, en el corazón de la emblemática Plaza Letamendi, se encuentra el Restaurante Telefèric, un espacio cuya decoración, formada por obras originales de reconocidos artistas de la talla de Joan Miró o Pablo Picasso, invita a adentrarse en su carta de más de 70 tipos de tapas sin contar sus platos calientes y postres.

Su maestría y excelente saber hacer les ha llevado a ser condecorados con el premio a la mejor tapa 2014, un original platillo elaborado con foie de pato caramelizado que hará las delicias de todo aquel que la pruebe. 

De sus más de 70 tipos de tapas destaca la tapa de berenjena rellena de queso brie,  las bombas de carne recubiertas de patata rebozada, los rollitos de salmón rellenos de pepinillos o la tapa de gula del norte.

Sus postres, toda una delicia tanto para el gusto como para la vista, destacan por su compleja elaboración y elegante a la vez que original presentación. 

Si os decantáis por este restaurante, no olvidéis pedir el pastel de queso casero.

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Para todos aquellos en cuya filosofía de vida no haya cabida para lo transgénico o lo artificial les recomiendo el Restaurante Organics, un nuevo espacio "bio y ecológico" situado en el epicentro neuralgico de Barcelona, la Plaza Urquinaona.

Sus platos caseros elaborados a fuego lento sin colorantes ni conservantes, destacan por la frescura de los ingredientes con los que son elaborados. 

No habrás probado un plato de pasta 100% ecológico hasta que no hayas visitado el Organic's. 

Su emplazamiento de lujo en una de las zonas de ocio más concurridas de la Ciudad Condal, lo convierte en una acertada elección si tenéis pensado iros de copas después de comeros las uvas.

(Imágenes de los platos cortesía de Monsieur Privé e imágenes de atrezzo cortesía de Chanel, Hermès, Montblanc y NB Gin)

EXCLUSIVA: Monsieur Privé presenta en directo el último capítulo de "Happy Holidays, un parisino cuento de Navidad" escrito para Montblanc

El pasado miércoles 11 de diciembre el flagship store que posee la firma de lujo Montblanc en Barcelona se convirtió en el escenario donde tuvo lugar la presentación del último capítulo de "Happy Holidays, un parisino cuento de Navidad" escrito por Eloy Valero, basado en la obra original de la célebre escritora francesa Tatiana de Rosnay. 

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Tras un mes de intensas emociones, finalmente los seguidores más fieles de este blog, sabrían en directo, el desenlace íntegro del relato de Navidad escrito en exclusiva por mi para la prestigiosa firma de lujo Montblanc siguiendo el plan de ejecución de su acción mundial navideña.

Con los nervios a flor de piel, hasta el último segundo no se sabría como acabaría esta bella historia de amor que desde semanas os ha tenido en vilo en cada entrega.

Ayudado únicamente de una pluma modelo "Heritage" de plumín retráctil e inyector de tinta, compuesta por más de mil pie

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En un espacio que se habilitó en exclusiva para mi y mis invitados y arropado en todo momento por su cariño, respeto y admiración profesional, dio comienzo la lectura del último capítulo.

(De izquierda a derecha: Sofía Gutíerrez de Escofet, Susana Pérez sra de Fàbregas, Antonio Vilana, Director de publicidad de la Resvista ¡Hola! en Barcelona, José Fàbregas Subdirector de la Revista ¡Hola! en Barcelona y Roser Tiana Directora de Interprofit) 

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Para la ocasión también pudo verse a Lola Bañón, Directora de LB Press, Lissy Gallén, Directora de la Fundación Sandra Ibarra de Solidaridad Frente al Cáncer o al conocido diseñador de moda esloveno Iztok Hrga.

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Personalidades destacadas del ámbito social y empresarial catalán de la talla de mi gran amiga la Sra. Glòria Casacoberta, esposa de Joan Gratacós, no dudaron en acudir a la cita mostrándome, en compañía de su hija Rocío Gratacós, todo su apoyo y cariño.

Sin duda alguna bellos y hermosos momentos de emoción contenida que jamás olvidaré.

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Mi hada madrina y gran amiga Mery Pareras, Directora de Grupo de Revistas en GyJ España en Barcelona también estuvo presente apoyándome en este momento

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A la izquierda, en el centro flanqueado por la encantadora Adelaide de Carlo, Relaciones Públicas de Montblanc en España y David Grand Director de Montblanc Paseo de Gracia y a la derecha por Sandra Gallart, Directora de Energy Support, daba comienzo un exclusivo cóctel que tuvo lugar tras la lectura del cuento.

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Como sin el brillo de todos y cada y cada uno de ellos no soy nada quiero rendir un pequeño homenaje a todos ellos por poder contar siempre con su cariño, amistad y estima incondicional.

De izquierda a derecha: José Fàbregas, Subdirector de la Revista ¡Hola! en Barcelona, Lola Bañón, Directora de LB Press, Antonio Vilana, Director de Publicidad de la revista ¡Hola! en Barcelona, mis grandes amigas, Maria Teresa Ruíz de Ojeda, Sra. de Biosca, Mariana de Fontcoberta y la reconocida interiorista y amiga a la que admiro y respeto Sara Folch. 

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Roser Tiana, Directora de Interprofit, Lola Bañón Directora de LB Press, Susana Pérez, Sra de Fàbregas, Subdirector de la Revista ¡Hola! en Barcelona, Sofía Gutíerrez de Escofet, Directora de Sogues, Lissy Gallén Directora de la Fundación Sandra Ibarra de Solidaridad Frente al Cáncer y mi ardillita Ángeles Arellano, Sra. de Valentín. 

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Con un emotivo adiós, nos despedimos hasta el año que viene dando gracias a todos aquellos que han hecho esto posible y que nos han permitido sumar y crecer juntos.

¡Feliz Navidad! Happy Holidays!

(De izquierda a derecha 1ª fila: Maria Tiana de Interprofit, Sandra Gallart, Directora de Energy Support, Adelaide de Carlo, Directora de Relaciones Públicas de Montblanc. 2ª fila: Esther Vázquez de The Must Bcn, Magda Broto, Directora de Publicidad de la revista Pronto, Roser Tiana, Directora de Interprofit, Eloy Valero, Director de Monsieur Privé, Susana Pérez, Sra de Fàbregas, Àngeles Arellano, Sra. de Valentín, la empresaría Esther Alarcón, Maria Teresa Ruíz de Ojeda, Sra. de Biosca, Antonio Vilana, Director de Publicidad de la Revista ¡Hola! en Barcelona y Mery Pareras, Directora de Grupo de Revistas en GyJ España en Barcelona. 3ª fila: Mireia Argente, Sofía Gutíerrez de Escofet, Directora de Sogues, José Fàbregas, Subdirector de la Revista ¡Hola! en Barcelona, Lola Bañón, Directora de LB Press, Lissy Gallén, Directora de la Fundación Sandra Ibarra de Solidaridad Frente al Cáncer, Mariana Fontcoberta, Anastasía Zhuravleva, Directora de Carrera y Carrera, Javier Biosca de la Cambra de Comerç de Barcelona, Glòria Casacoberta y Rocío Gratacós)

(Imágenes cortesía de Sandra Gallart para Energy Support, Lola Bañón para LB Press y Maria Teresa Ruíz de Ojeda para MT Press)

Exclusiva: Happy Holidays by Eloy Valero - Capítulo final: ¡Felices vacaciones!

"Happy Holidays, un parisino cuento de Navidad", una versión libre e inédita de Eloy Valero inspirada en la obra original de la escritora Tatiana de Rosnay para Montblanc.

Capítulo Final: ¡Felices vacaciones!

Al igual que un niño en vísperas de la mágica noche de Reyes, como si del compás de un hermoso vals se tratase, los cada vez más acelerados latidos de su corazón, eran los encargados de marcar el ritmo de sus pasos. Abrumada ante aquel cúmulo de nuevas y maravillosas sensaciones, se vio obligada a parar a reponer fuerzas, ya que su aliento, entrecortado por el frío de aquella inesperada sobremesa de diciembre le impedía avanzar. 

Sin ser plenamente consciente de lo que duró aquella pausa, sentada en uno de los fríos bancos de piedra que recorren algunas de las confluencias de la Rue Cambon de París, aguardó a la espera de encontrar un taxi. 

Una vez dentro, víctima de la agonía que le provocaba aquella lenta espera, notaba como poco a poco sus nervios se disipaban, difuminándose en una hermosa sonrisa.

Al bajarse del vehículo vio frenado su paso por una majestuosa verja de hierro forjado de estilo art nouveau, que probablemente databa de principios de siglo. Sin mostrar titubeo alguno a la hora de llamar al timbre, al igual que las puertas del paraíso, aquellos fríos e inertes muros de metal cubiertos de nieve, se abrieron ante ella indicándole la dirección a seguir.

Tras adentrarse con paso firme por aquel camino nevado repleto de cientos de camelias heladas que parecían estar hechas de fino cristal, llego a la puerta principal del inmueble, un edificio modernista de siete plantas de altura y sin ascensor, en cuyo ático vivía sólo, al igual que ella, aquel misterioso joven.

Peldaño a peldaño notaba como sus fuerzas se desvanecían, ya que aquel medio día prácticamente no había probado bocado. Inmersa de pleno en la lectura de aquel diario, no fue consciente en ningún momento de que las horas pasaron y que ya eran más de las cinco. 

Desorientada por la nevada que cubrió todo de blanco la Ciudad de la Luz, sin la necesidad de comprobar en ningún momento que hora era, no se percató que su reloj se había parado poco antes de salir de casa por la mañana.

Finalmente, en un último amago de valentía, llamó al timbre. A los pocos segundos aquella robusta puerta de roble antiguo revestida de impecables trabajos de marquetería, se abrió ante ella. Lo primero que sintió fue un agradable e intenso aroma a sándalo y canela con unas ligeras notas de vainilla que durante unos instantes le transportaron a su niñez, viendo fugazmente pasar toda su vida ante ella. 

Al abrirse la puerta por completo, allí estaba él, un joven apuesto de estilo impecable y al mismo tiempo desenfadado que le preguntó en qué podía ayudarla.

Ella, víctima de su propio miedo e inseguridades, no supo que decir y en un acto reflejo casi instintivo, alargo su brazo dándole su cartera, marchándose, incapaz, de decir nada.

Con los ojos repletos de lágrima, uno a uno, fue bajando aquellos peldaños que minutos antes había subido con ilusión y alegría aguardando a la espera de hablar por primera vez con aquel joven.  

Tras sentir que había hecho el mayor de los ridículos, tres pisos más abajo, se sentó a llorar en un rincón de la escalera. Pese a que tan sólo pasaron unos minutos, su principio de ansiedad le hizo creer había estado más tiempo.

Al salir de nuevo a la calle se desencadenó una brutal tormenta de nieve. Acostumbrada a sentir como uno a uno los finos copos de nieve se fundían sobre su piel, aquella fría ventisca le caló hasta lo más profundo de su alma. Lejos de casa y sin paraguas, no supo a donde refugiarse ni a donde ir. 

En uno de esos instantes en los que desearíamos que nuestra vida llegase a su fin, notó como con fuerza y cariño alguien le abrazaba por detrás evitando que se desvaneciese y cayese al suelo.

Sintiendo el calor que desprendía el aliento de aquel chico sobre su nuca, escuchó por primera vez como alguien desde lo más profundo del corazón le decía “te quiero”.

Tras fundirse apasionadamente en un interminable beso, poco a poco aquella ventisca se fue disipando dejando paso a un cielo repleto de estrellas, donde ella era la que más brillaba de todo el firmamento. 

Ajenos a todo, atrapados voluntariamente en la vorágine de la emoción del momento, ninguno de los dos se dio cuenta que era 24 de diciembre y que en pocas horas sería Navidad. Bajo un marco de ensueño, que nada tenía que envidiar a la más bella y hermosa historia de amor de todos los tiempos, se abrazaron fuertemente, sintiendo el uno los latidos del corazón  del otro diciéndose mutuamente “-¡Felices vacaciones!”

Fín.

#MontblancWintertale

#TatianadeRosnay

Capítulo final: https://www.youtube.com/watch?v=VxfudXJV7eY&feature=youtu.be