El pasado 12 de junio, La Cantina Viladellops, el nuevo place to be por antonomasia de l’Alt
Penedès, volvió a ser noticia por haber sido elegida sede del nuevo
festival gastronómico Food Space. Una iniciativa promovida
por los hermanos Alonso del Pozo,
cuyo propósito, por un lado se centra en crear sinergias profesionales con
distintas empresas del sector del turismo y por otro, en posicionar la región
dentro del mapa gastronómico nacional, gracias al uso del producto autóctono de
la zona. Durante la primera jornada, más
de 40 empresas se dieron cita, cerrando acuerdos muy fructíferos y creando
sinergias muy beneficiosas con las que poder continuar asegurando, la garantía de su sello de calidad. Xavier Lluch,
Presidente del Consejo Comarcal de l’Alt Penedès, fue el encargado de
inaugurar la jornada, dando el pistoletazo de salida.
Entre los más de 200 invitados que acudieron a la cita, pudieron verse rostros conocidos del ámbito político local de la talla de Núria Sala, Directora del Consorcio de Promoción Turística del Penedès o Emilia Torres, Directora de Turismo de Vilafranca del Penedès. Tras los distintos parlamentos de bienvenida, Borja y Jairo Alonso del Pozo, propietarios de la Cantina Viladellops y máximos responsables del festival, agradecieron la confianza depositada por parte de todos los participantes, haciendo un especial inciso en la importancia de preservar la excelencia del producto del territorio, ensalzando la apuesta conjunta de toda la comarca del Penedès como valor seguro. Tras la inauguración, se ofreció un exclusivo cóctel con show cooking en directo, actuaciones de bandas de música en vivo y un recorrido por los viñedos. Sin lugar a dudas, todo un acierto, cuyo éxito de este primer encuentro, por el momento, garantiza su continuidad en futuras ediciones.
