Monsieur Privé en la primera edición del Oktober Fest Mood 2018 del Hotel The One de Barcelona

------
El pasado 4 de octubre el Hotel The One de Barcelona celebró una exclusiva cena en la que dio a conocer la primera edición de su Oktoberfest Mood, una innovadora propuesta gastronómica que homenajea una de las celebraciones más internacionales de Austria. Hasta el próximo 14 de octubre, todo aquel que lo deseé podrá sumergirse de pleno dentro de una de las tradiciones europeas más vanagloriadas de todos los tiempos, saboreando algunos de los platos típicos más emblemáticos de su gastronomía, maridados con una inmejorable completa selección de cervezas de importación.

Recibidos por Vincent Studer, Director General del hotel, nos sumergimos de pleno dentro de una muy lograda atmósfera que nos teletransporta al corazón de cualquiera de las más emblemáticas ciudades austríacas, algo muy de agradecer por parte de los amantes de la cultura germana que no disponemos de tiempo suficiente para viajar y poder disfrutarlo in situ. Lejos de rozar lo excesivamente teatral y huyendo de todo tipo de típicos tópicos, se respira el más puro espíritu de la celebración.

Tras el discurso de bienvenida y la apertura de una barrica, un aplauso al unísono dio el pistoletazo de salida a una noche repleta de sorpresas. Un completo ágape culinario de dos tiempos compuesto de cóctel y posterior cena se encargó de hacer el resto, uniendo en fraternidad y harmonía a todos los allí presentes. Al tomar asiento el maître nos presenta la carta y nos da a conocer el menú: Buffet de brezels, Ensalada de patata, Salchichas típicas alemanas con guarnición, codillo asado con chucrut de col lombarda y como colofón final una deliciosa tarta strudel de manzana y pasas con helado de vainilla.
---

Monsieur Privé en la inauguración de la nueva "Coctelería P 41" del Hotel Arts de Barcelona

-
El emblemático Hotel Arts de Barcelona es sin duda uno de los referentes clave del skyline de la ciudad. Símbolo del progreso y la modernidad de la misma, desde su construcción, aún a día de hoy constituye una de las máximas expresiones de lujo y buen gusto más reconocidas en todo el mundo bajo el paraguas del sello "made in Barcelona"

Siguiendo su carácter vanguardista y cosmopolita, reinventa su oferta gastronómica adaptándose a los gustos y modas imperantes del momento para ofrecer una completa oferta de lifestyle que sorprenda y satisfaga a todos sus visitantes. Como resultado de la observación y un magistral ejercicio de estilo nace P 41, un exclusivo cóctel bar en el que poder deleitar los cinco sentidos.
Situado en la primera planta del edificio, al traspasar el umbral de su puerta, su atmósfera traslada al visitante, atrapándolo a un universo que acuña la más pura, clásica e intemporal acepción del lujo, redefinida así misma bajo los filtros estéticos de nuestro tiempo. Una nueva forma de descubrir cada instante del mundo que nos rodea bajo un entorno de ensueño frente al mar mediterráneo, cuya filosofía rinde homenaje a todos y a cada uno de los países y ciudades por los que pasa el Paralelo 41, circunstancia que define su propio nombre e inspira su variada carta de cócteles.

El gesto de tomar un té o una infusión adquieren una nueva dimensión enmarcadas en un escenario como este. Quedar con alguien especial para tomar unas Ostras Amélie, maridadas con champán Ruinart se convierte en un escena digna de perpetuar en el recuerdo al desarrollarse en un espacio como este.

Huyendo de excesos y de todo aquello que pueda resultar banal o innecesario, su chef revisa fórmulas de recetas magistrales. cuyos ingredientes seducen a huéspedes de todas las nacionalidades. Clásicos como las gyozas vegetales o la tempura de langostino conviven en armonía y sin jerarquía alguna con mini burguers de ternera o patatas bravas, convirtiéndose de esta manera en un punto de encuentro gastronómico que aúna lo mejor de cada cultura.
------
Poder disfrutar de un buen jamón con pan con tomate o unos deliciosos calamares fritos con salsa de soja deja de considerarse algo anclado al pasado cuando, como es el caso, sus ingredientes y materia prima son de calidad.

El broche de oro de una velada repleta de grandes momentos, fue puesto por un surtido de tostadas de pan con chocolate y esferificaciones de aceite de oliva a modo de homenaje a uno de los postres típicos catalanes, más aclamados de todos los tiempos. 
---

Monsieur Privé en la presentación del nuevo agua Defens d'Or de Vichy Catalan en Barcelona (2018)

---
El exclusivo Hotel Mandarin Oriental de Barcelona fue el escenario elegido por Vichy Catalan para presentar ante un reducido y selecto grupo de medios de comunicación Defens d'Or, su última y revolucionaria novedad de la línea de aguas funcionales pertenecientes a la gama Vichy d'Or.

Pioneros en revolucionar una segmentación de mercado hasta ahora inexistente, Vichy Catalan, innova yendo un paso más allá completando su línea de aguas funcionales con Defens d'Or, una nueva variedad con extracto de acerola, vitaminas B6, B12, C, D, zinc y selenio que ayuda a reforzar y potenciar a nuestras defensas. 
---
Su revolucionaria fórmula compuesta a partir de principios activos lo convierten en un tratamiento infalible para potenciar el sistema inmunológico al tener todas ellas vitaminas que componen que generan un efecto positivo y beneficioso en nuestro sistema inmune. 

Por un lado la Vitamina A ayuda a la formación de cilicios de la mucosa, convirtiéndose en la primera barrera contra las infecciones. Por otro lado, las vitaminas B, C y D ayudan a activar las células de nuestro sistema inmunitario, destacando el efecto antioxidante de la Vitamina C, que permite la eliminación de los radicales libres generados en la inflamación. 

Gracias a este poderoso complejo vitamínico, Defens d´Or actúa en el organismo como un potenciador de las defensas, consiguiendo que los resfriados tengan menor duración y severidad, a la vez que consigue disminuir las infecciones, especialmente las del tracto respiratorio superior. 

Defens d´Or está ya disponible en farmacias y se presenta en cómodos botellines de 200 ml. que es la dosis diaria recomendada para fortalecer y potenciar las defensas del sistema inmunológico. Se puede tomar a temperatura ambiente o en frio, lo que contribuye a maximizar su agradable sabor de piña y coco. Una vez abierto el botellín, ha de conservarse en la nevera y consumir en un máximo de 24 horas. Con motivo del reciente cambio de estación y con el objetivo de prevenir alergias, resfriados y otras enfermedades se recomienda el consumo diario de Defens d´Or en personas sanas, para proporcionar al sistema inmunológico todos los beneficios de un tratamiento completo.

Que nadie os lo cuente! Para cuidarse no hay nada mejor que hacerlo desde dentro!