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Monsieur Privé en el Hotel Me Sitges Terramar

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En agradecimiento al especial interés mostrado por la prensa tras su apertura el pasado mes de junio, el Hotel Me Sitges Terramar celebró una exclusiva comida pre-navideña con la que que agradecer su apoyo hasta el momento y de este modo poder cultivar una toma de contacto mucho más estrecha y personal con cada uno de los medios. 

El acto estuvo presidido por René Hoeltschl, Director del hotel, quien agradeció personalmente la asistencia a todos y cada uno de los allí presentes, pudiendo intercambiar distintos puntos de vista y sugerencias de mejora a tener en cuenta a corto plazo. Instantes cordiales y armónicos en los que se desvelaron algunas de las acciones futuras que se llevaran a cabo el próximo año. 
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Una original mesa imperial de pizarra con capacidad para 24 comensales, decorada con una cuidada ornamentación floral daba la bienvenida a los invitados, enmarcando una escena de lujo con vistas al mar. 

Como recuerdo, se obsequió con un completo kit de velas aromáticas con la fragancia del hotel para perpetuar en casa el recuerdo de nuestra visita. Un bonito detalle que encantó a todo el mundo por su originalidad y buen gusto.
Como entrantes pudimos disfrutar de una sana ensalada de tomate con ventresca de atún y canónigos con una generosa ración de mejillones al ajillo. Acto seguido se sirvió una inesperada paella de marisco que a modo de ante sala introdujo un sabroso postre compuesto por un coulant de chocolate con helado artesano de mango y coulis de fresa acompañado de frutos rojos.   

Desde Monsieur Privé queremos dar las gracias a Marina Sanmartín, Relaciones Públicas del Hotel, por su invitación. Muchas gracias!

(Imágenes cortesía del Hotel Me Sitges Terramar)
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Monsieur Privé descubre el desayuno healthy de Beso Beach Sitges de mano de nueve Miss World!

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Al hablar de belleza y de un cuerpo diez, resulta inevitable el no pensar en el esfuerzo, la constancia y el sacrificio que normalmente suele haber detrás de cada caso. Lejos de lo que muchos podemos llegar a creer, somos lo que comemos! Destacadas figuras de renombre internacional del sector médico, afirman que uno de los secretos del principio de una vida sana, se fundamenta principalmente en llevar una dieta equilibrada.

Cierto es que la genética de cada uno resulta un factor determinante a la hora de metabolizar nuestra ingesta de alimentos diaria y que este condicionante, normalmente, en un sinfín de casos suele traducirse en una armonía y en unas proporciones que muchas veces distan mucho de los cánones imperantes de nuestro tiempo pero no por ello debemos llevarnos las manos a la cabeza, protagonizando nuestra propia Odisea antes de tiempo, aún podemos salvarnos! De mano de un grupo de expertas en cuanto a materia de belleza se refiere, nueve hermosas mises procedentes de todo el mundo (España, Güam, Malasya, Italia, Reino Unido, Irlanda, Curaçao, Alemania y Finlandia) y los artífices de importar esta revolucionaria fórmula de éxito, hoy visitamos un espacio gastronómico de excepción para daros algunas pistas con las que ganar la eterna batalla a esos kilos de más que nos separan de ese cuerpo perfecto con el que tanto soñamos.
Poniendo el broche de oro a la temporada estival, Beso Beach Sitges, el place to be por antonomasia de la conocida población costera, propone una atractiva y saludable oferta gastronómica basada en el equilibrio y la mesura que rigen la base de la dieta mediterránea de nuestra cultura, con acertadas inclusiones de otro referente culinario de nuestro país, el recetario vasco. Sin más preámbulo y huyendo de todo artificio o extravagancia, estáis invitados a adentraros en una experiencia única y sin precedente.

Emplazado en la planta baja del renovado Hotel Me Sitges Terramar, Beso Beach Sitges destaca del resto de la oferta de la zona por su filosofía kilómetro 0 y sus materia prima de calidad. Partiendo de algo tan significativo como su propio nombre, de su imaginario destacan valores como la proximidad, el amor, el cariño y la pasión por un trabajo bien hecho.

De su diáfana decoración nos sorprende lo bien integrado que está cada espacio y lo claramente diferenciado que se encuentra cada ambiente. Su distribución permite disfrutar de una experiencia tranquila y relajada bajo un entorno tropical que trasladará al comensal a paradisíacas playas del pacífico. Un impecable servicio se encarga del resto garantizando una velada de ensueño que nos invitará a volver y repetir de nuevo.
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Partiendo de la base de que el desayuno debe de ser la comida más completa del día, el equipo de Beso Beach Sitges en colaboración de estas nueve espectaculares bellezas, desarrolla un listado de ingredientes que no pueden faltar en todo buen desayuno healthy que se precie:

-Pan integran y cereales, ricos en fibra y minerales. El aporte de hidratos de carbono perfecto y de rápida absorción antes de llevar a cabo cualquier actividad física.

-Lácteos, una fuente inagotable de calcio y vitaminas tales como la A, B y la D.

-Zumos naturales de frutas y hortalizas, una sana y práctica forma de aportar nutrientes y vitaminas a nuestro organismo.

-Frutos secos, una completa fuente de magnesio, fibra y calcio.

-Aceite de oliva virgen extra, el oro líquido de nuestra gastronomía y un potente antioxidante con el protegernos de algunas patologías cardiovasculares.

Todo en su justa medida aporta nutrientes a nuestro organismo, incluso los dulces! El formato de sus postres individuales sorprende por su cómodo y práctico envase, ideal para llevar a la playa o la piscina antes de comenzar el día y seduce por su bajo número de kcalorías.  Porque a veces un caprichito es el mejor estímulo a la hora de motivarse y coger carrerilla hacía nuestro objetivo!

Teniendo en cuenta que cada persona es un mundo y que muchos sufrimos alergias e intolerancias de todo tipo, el buffet incluye saludables propuestas con las que poder disfrutar de un rico y variado desayuno sin carencias de ningún tipo.

Dicho esto, la decisión está en vuestra mano y tan sólo un primer paso os separa de poner rumbo a nueva vida!
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Monsieur Privé en la inauguración del Festival de los Jardines Terramar de Sitges (2018 Edition)

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Por segundo año consecutivo, los emblemáticos Jardines de Terramar de Sitges se han convertido en el escenario elegido para acoger una nueva edición del festival de nombre homónimo que hasta el próximo 5 de agosto se celebrará en la población costera de Sitges. Concebido a modo de certamen musical, el proyecto aúna música y cultura bajo un solemne marco de excepción en el que el espectador se convierte en el protagonista indiscutible de cada jornada, en uno de los jardines más bellos de España, deleitándose con las mejores voces del panorama nacional e internacional de la talla de Joan Manuel Serrat, Luz Casal, Rosario Flores, Sergio Dalma, Diego El Cigala, Gloria Gaynor, Gregory Porter, James Rhodes o Texas.

Bajo el título "Una noche de música y cine" se abrieron nuevamente las puertas de uno de los parajes naturales más excepcionales de nuestro país, para da lar bienvenida a uno de los compositores contemporáneos más célebres de nuestro tiempo, el gran Fernando Velázquez, músico de cabecera de los laureados éxitos del cineasta Juan Antonio Bayona que para la ocasión contó con la Orquesta Sinfónica del Vallès para trasladar a todos los allí presentes a las escenas más reconocidas de los filmes de este, bajo una atmósfera ambientada dentro de un patrimonio inmejorable.
Con estricta puntualidad y en riguroso orden, a las 20:00h todo el equipo logístico recibía a los asistentes, dándoles la bienvenida e indicándoles el camino a seguir. Por 30€ adicionales, cualquier invitado puede disfrutar de las ventajas que ofrece la carpa VIP y de la plaza de parking que incluye. En esta ocasión el menú degustación fue elaborado por el reconocido Catering Vilaplana. De la completa y variada oferta servida, destacar las mini quichés de queso con jamón, la tortilla de patata y sus pizzas artesanas, todo ello maridado con toda la gama de Royal Bliss y el vino Viña Esmeralda.
Caminando por el village quedamos muy gratamente sorprendidos por la completa oferta gastronómica que se ofrece. Una de las marcas expendedoras que más llaman nuestra atención es la prestigiosa casa chocolatera Pierre Marcolini, tras su desembarque en nuestro país el pasado mes de abril, los amantes del chocolate pueden deleitar sus cinco sentidos con algunas de las creaciones de alta chocolatería de este virtuoso del cacao. En su stand muy amablemente nos recibe la encantadora María León, Country Manager de España y Alemania de la marca, quien con cariño y la mirada iluminada por la pasión que se transmite al llevar a cabo un trabajo bien hecho, nos presenta los best sellers de la casa. Gracias a ella y su maravilloso equipo conocemos su amplio abanico de productos que va desde deliciosos bombones hasta originales helados, pasando por elaborados macarons. La más pura acepción del significado del placer que bocado a bocado se funde en nuestro paladar, hasta casi tocar el cielo.
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Tras un pequeño análisis de nuestra personalidad, basado en nuestros gustos personales y preferencias, nos sugiere "Les Coeurs" una preciosa caja con 15 unidades de bombones en forma de corazón, que como si de piezas de alta costura se tratasen, se presentan en un elegante estuche bicolor, protegido con papel de seda acolchado en nido de abeja. Teniendo en cuenta hasta el más mínimo detalle, para que el producto no pierda sus propiedades durante el trayecto de regreso a casa, se introducen en una preciosa bolsa isotérmica, para asegurarnos que podremos disfrutar de nuestra experiencia en cualquier parte.
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Rostros conocidos del panorama socio-cultural de la ciudad, de la talla de mi gran amigo el estilista Erik Putzbach, el reconocido pintor Ramón Manzañido en compañía de su encantadora pareja Óscar Calvet, la relaciones públicas Marina Sanmartín junto a su esposo o los empresarios Fina Romaní y Josep Urbea no dudaron en acudir a una de las citas más esperadas y concurridas del calendario estival presidida por un anfitrión de lujo, el mismísimo Juan Antonio Bayona, pudiendo disfrutar de una velada única y sin precedente.
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