Por segundo año consecutivo “El Periódico” ha celebrado una nueva entrega de los Premios Cata Mayor. Un galardón que premia el esfuerzo y reconoce la excelencia de todos aquellos profesionales que han dedicado toda una vida al servicio de la restauración. El acto, celebrado el pasado lunes 24 de febrero, tuvo lugar en la “Sala Tete Montoliu” de l’Auditori de Barcelona, un emblemático edificio, obra del célebre arquitecto Rafael Moneo. Para la ocasión se contó con la participación de numerosos rostros conocidos del sector que no dudaron en acudir a la cita. Primeras figuras de la gastronomía de la talla de los chefs Ferrán Adrià, Joan Roca, Carme Ruscalleda, Carles Gaig, Nandu Jubany y Paolo Casagrande entre otros.
Tras el posado de rigor en el photocall, dio comienzo la ceremonia de entrega de premios conducida por el actor, integrante de “El Tricicle” Carles Sans. Junto a las numerosas estrellas de la noche los galardonados de esta edición fueron: Alfred Romagosa, Premio a la Leyenda Gastronómica, Formatges Muntanyola, Premio a la Mejor Empresa Artesana y a Kresala, Premio al Mejor Restaurante Abierto en Barcelona durante 2024. Antes de concluir la entrega de premio Albert Sáez, Director de “El Periódico” quiso dedicar unas palabras a los premiados en reconocimiento a su esfuerzo, entrega y dedicación. Un aplauso al unísono se encargó de poner el broche de oro a modo de ante sala al posterior cóctel ofrecido en el foyer del edificio.
(Imágenes cortesía de Manu Mitru, Zowey Voeten y Elisenda Pons para “El Periódico”)
