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Monsieur Privé en la presentación de la nueva colección de alta costura de Olga Macià Atelier

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Convocados en una de las lujosas suites del céntrico y exclusivo Hotel Majestic de Barcelona, un seleccionado grupo de medios de comunicación y amigos, pudimos descubrir en primera persona algunas de las piezas más representativas de la última colección primavera verano 2017 de la firma de alta costura Olga Macià Atelier.

Rememorando el esplendor de tiempos pretéritos, los allí presentes pudimos deleitarnos admirando una colección sublime, donde cada prenda va más allá de su función, convirtiéndose en una pequeña obra de arte "made in Barecelona" confeccionada completamente a mano en tejidos nobles y de alta calidad.

Destacar que todas y cada una de sus prendas se caracterizan por los excelentes acabados y la minuciosidad con la que trabaja los pequeños detalles. Esta colección destaca especialmente por la recuperación de la cintura alta, ligeramente evasé y el uso de un amplio abanico de escotes, a caja, mao o caché coeur para el día y barco, en pico o corazón para la noche, ricamente decorados con aplicaciones de pedrería, plumas o bordados.



Olga Macià siente una predilección innata hacía el uso de tejidos con una estructura altamente elaborada y que permiten al mismo tiempo jugar con diferentes relieves y texturas. Prueba de ello es su domino de la paillette tendré, una lentejuela que cambia de color en función de la dirección en la que es peinada. 

Desde que tiene uso de razón crea piezas únicas y de gran belleza plástica que a modo de segunda piel, se ciñen y adaptan al cuerpo de cada clienta. 

Su pasión por lo genuino le hace ir un paso más allá permitiendo que cada persona que acude a su atelier en búsqueda de una prenda única y especial, se implique al máximo de forma totalmente activa, dentro de el proceso creativo. Como resultado obtiene prendas con carácter y personalidad que reflejan las señas de identidad de cada una de sus clientas bajo el halo del filtro de su marcada filosofía creativa. 



















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La velada contó con dos madrinas de excepción, las modelos internacionales Mireia Lalaguna y Elisabeth Reyes, Miss Mundo 2015 y Miss España 2006 respectivamente, quienes siguiendo el protocolo que dicta el riguroso universo de alta costura, lucieron a modo de trunk show ante la prensa invitada, elegantes y femeninas propuestas con las que destacar y ser el centro de atención en cualquier acto que se precie. 

De los seis looks que presentó la modelo catalana, destacar un vestido bicolor a rayas, ceñido a la cintura y con tirantes a modo de volantes que realzaba su esbelta silueta.
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Elisabeth Reyes en su séptimo mes de embarazo nos contó en petit comité la pequeña disputa que mantiene con su marido, el futbolista Sergio Sánchez, a la hora de decidir el nombre de la niña, mientras él apuesta por Lola a ella le haría ilusión Martina o Alma, sea cual sea la decisión lo importante es que esa niña recibirá todo el cariño y amor de unos padres que la adoraran con locura.

Entre risas y confidencias en la suite anexa, empleada a modo de backstage, nos relata algunas de las anécdotas más divertidas vividas durante su estancia en Rusia: 

"-Tenía un antojo tremendo de comerme un bocadillo de chorizo pero me fue imposible, en Rusia hay otra gastronomía y cuesta mucho encontrar ese tipo de embutidos, así que me quedé con las ganas."

Junto a Esther Sualdea, Directora de Comunicación de la firma australiana de cosmética capilar de lujo Kevin Murphy, empresa colaborada y la encargada de peinar a las las modelos durante el transcurso de la presentación, y Olga Macià, quien curiosamente también se encuentra embarazada de su primogénita, transcurrió una velada amena y divertida donde pudimos ponernos al día en las últimas tendencias en alta peluquería. 

Sin duda un evento inolvidable donde se cuidó al máximo cada detalle y donde nos hicieron sentirnos como en casa.

Una vez más felicitar a Olga y a Víctor por su tesón, lucha, constancia y dedicación a la hora de hacer realidad un sueño.
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Monsieur Privé, Antonio Machado y éclairs con Ruinart en el Majestic Hotel & SPA de Barcelona

Nunca olvidaré la primera vez que mis padres me llevaron al cine. Pese a que han pasado ya más de dos décadas lo recuerdo como si hubiese sido ayer.

Fuimos a ver "Mi Colega Dunston"(Dunston's Check in), un filme cuya trama y acción se desarrolla en el Hotel Majestic de Nueva York. Me impactó el lujo de sus habitaciones, el trato del servicio y las exclusivas fiestas que tenían lugar en sus salones.

Con el paso de los años nunca me podría haber imaginado que yo también me convertiría en el protagonista de mi propio check in en su homónimo catalán.

Pese haberme recorrido y visitado los mejores hoteles de lujo del mundo, el Majestic Hotel & SPA de Barcelona tiene algo que lo convierte en único y especial, ha sido testigo de algunos de los momentos más significativos de mi vida, tanto en lo personal como en lo profesional, con lo cual es para mi uno de los escenarios del transcurso de la obra de mi vida.

Como cada año la inauguración de su terraza se convierte en el evento más esperado de la temporada. Un exclusivo acto al que tan sólo tienen acceso poco más de 150 invitados. Su exclusiva convocatoria aúna lo más granado de la alta sociedad catalana con destacadas personalidades de los distintos ámbitos profesionales e influencers de la comunicación de la ciudad, convirtiéndose en los protagonistas de un hermoso sueño del que nunca querer despertar.

Creadores de sueños, su labor se asemeja a la de un mago. En esta ocasión fueron capaces de hacer realidad lo imposible, un viaje atrás en el tiempo hacía los locos años veinte.

Celebrando el aniversario y sumándose al auge del Grand Gadsby, se llevó a cabo una regresión a la época en la que se abrieron las puertas del hotel. 

Una arquitectura solemne y robusta que brilla sin la necesidad de ornamento alguno, poco necesita para sorprender a quien la contempla. 
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Tal y como indicaba el dress code del evento, los invitados debíamos acudir ataviados a lo "Grand Gadsby".

Para la ocasión decidí emular a Paul Poiret, el gran modisto francés que en aquella época dictaminó, durante su reinado, las directrices del estilo imperante durante gran parte de los bulliciosos años veinte. 

Tras documentarme debidamente y evitar caer en el típico traje de chaqueta cruzada de solapa ancha de pico acabada en lanza de ralla diplomática, mandé confeccionar una casaca de cuello mao con bolsillos de solapa y puños rectos ricamente bordados  con brocados de seda e hilo de oro. 

Como complementos opté por un bastón y un broche de esmalte en forma de máscara veneciana ribeteada con diamantes y plumas negras de la diseñadora cordobesa Matilde Cano.

Mi gran amiga Ángeles Arellano, Sra. de Valentín, lució para la ocasión un exclusivo diseño de Atelier Versace confeccionado en gasa de seda negra con tirantes de satén y escote balconet junto con un impresionante collar de perlas de Tahití combinado con una cascada de cristales de roca negros, ónix y obsidiana oscura. 
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Lejos de ser un hotel de lujo más, la decoración del Majestic se caracteriza por su calidez y la sabia elección de sus múltiples y reconocidas obras de arte, de la talla de artistas como Chillida, Llimona o Miró, visibles tanto sus suites como algunos de los espacios comunes. 
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El mármol que reviste los suelos y paredes es combinado con un sin fin de puntos de luz focal cálidos, alfombras tejidas por la Real Fábrica de Tapices y un mobiliario de época  en tonos oscuros, pertenecientes a las estancias privadas de los Señores Soldevila, que destaca, sin robar protagonismo, en una composición visual armónica y estructurada, sin jerarquías, donde  predomina la totalidad del conjunto.
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Como cada año por estas fechas me instalo durante unos días en uno de sus exclusivos penthouses.

Para esta ocasión opté por la Suite Antonio Machado, la más significativa y emblemática del hotel y en cuyo interior se alberga un pedazo de la historia de Barcelona.  
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Durante la guerra muchas fueron las personas que se vieron obligadas a exiliarse y refugiarse lejos de sus ciudades. Una de ellas fue el poeta y escritor Antonio Machado que durante muchos años estuvo alojado en el Majestic, convirtiendo una de sus suites en su hogar.   

En homenaje a su noble figura y en reconocimiento a toda su trayectoria poética,  la dirección del hotel decidió bautizar uno de sus penthouses con su nombre.  
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La estancia rehuye del estilo neoclásico que predomina en el resto hotel y es concebida a modo de vacío en el tiempo, proyectando una imagen que va más allá de cualquier moda o tendencia.

Su estética se nutre claramente del estilo de los años cuarenta y su mobiliario racionalista convive en plena armonía con elementos de época originales, restaurados por maestros artesanos.
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Completamente amueblada, incluye servicio de buenas noches, una mayordomía 24 horas, cocina, amplia terraza y dos baños completamente equipados. 
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Todos y cada uno de los espacios que constituyen esta suite invitan a adentrarse dentro de la obra del célebre poeta e incitan al lector a revivir un cúmulo de sentimientos y emociones contenidas a través de la lectura.
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Dos puertas correderas separan el salón de la habitación dando paso a un nuevo ambiente pensado para el descanso íntegro del huésped. 
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Un panel tapizado de estilo capitoné actúa a modo de cabecero aportando luminosidad al espacio.
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La terraza, un oasis primaveral con vistas al céntrico y exclusivo Paseo de Gracia barcelonés, una de las principales arterías comerciales del sector del lujo en nuestro país, invita al descanso, el relax y la evasión de nuestro día a día. Completamente amueblada, consta de tres espacios, comedor, salón y solarium.

Aprovechando el maravilloso y soleado día que nos regaló el padre Tiempo, decidimos deleitarnos con un completo brunch.
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A la caída de la tarde no pude evitar quedarme dormido en una de las tumbonas. 
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Al despertar, para mi sorpresa me encontré con tres botellas de Ruinart en una cubitera de plata con la que dar la bienvenida a mis invitados antes de bajar al Hall Bar a degustar los deliciosos éclairs de mode creados por Nandu Jubany bajo las directrices de las firmas de lujo participantes. 
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A nuestra llegada una puesta en escena impecable maridada con la melodía de un pianista en directo nos daba la bienvenida a un onírico mundo de fantasía impregnando el ambiente con un renovado estilo musical. 
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Visionarios, únicos y con la única meta de hacer inolvidable la estancia de todos y cada uno de sus huéspedes, cada año se crean nuevas experiencias con las que sorprender y apelar a los sentidos. 

En esta ocasión colaborando con algunas de las marcas de lujo de la talla de Bvlgari, Brunello Cucinelli, Salvatore Ferragamo, Jimmy Choo o Rosa Clarà, el prestigioso restaurador poseedor de una Estrella Michelín, Nandu Jubany, asesor gastronómico del Majestic, tradujo al lenguaje gastronómico los códigos estéticos de la esencia de los universos creativos de cada una de las firmas participantes, obteniendo como resultado las Majestic Fashion Tea Partys, un novedoso formato que aúna moda, lujo y gastronomía bajo un marco inigualable el Hall Bar del hotel.  
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Con estricta puntualidad inglesa, a partir de las 17:00h todo aquel que lo deseé puede deleitarse y sumergirse en primera persona en esta única y singular experiencia gastronómica con la que evadirse de la realidad durante un par de horas.

Las Majestic Fashion Tea Partys ofrecen dos opciones, la primera mucho más completa, incluye una copa de champagne Ruinart, un éclair salado, un éclair dulce de la carta de la moda, un macaron, un trozo de plumcake (de limón o chocolate) y una bebida caliente a elegir, que bien puede ser un café con leche, un té, una infusión o una irresistible taza de chocolate caliente elaborado con granos de cacao de Valhrona, considerado el mejor del mundo. 

La segunda ideada para aquellos que quieran cuidar su línea o no dispongan de tanto tiempo libre, consiste en un éclair dulce de la carta de la moda, un pedazo de plumcake y una bebida caliente.  
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De origen francés, fuentes históricas afirman que los primeros éclairs fueron elaborados en la corte francesa a principios del Siglo XIX allá por 1800 bajo el nombre de "petite duchesse" (Pequeña Duquesa) en honor a la hija pequeña del Rey y etimológicamente significa relámpago.

Elaborados con una ligera masa compuesta de leche, huevos, harina y mantequilla, su esponjosidad tras ser horneada lo convierte en un bizcocho ideal para el relleno.
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Cinco grandes nombres del sector del lujo se aúnan en esta original iniciativa, con el fin de dinamizar nuestro tiempo libre, fomentar el encuentro con nuestros seres queridos o amigos y vivir una experiencia gastronómica sin precedentes.

Tras meses de pruebas e investigaciones, una vez sintetizada la esencia de la filosofía creativa de cada una de las firmas al lenguaje de la alta repostería, el resultado ha sido sorprendente. Cinco pequeñas obras de arte en las que los maestros pasteleros invierten más de 2 horas en elaborar cada una de estas delicias que una vez servidos, tal y como su nombre indica, son devoradas en un relámpago. 

De izquierda a derecha podemos encontrar a 2015 by Rosa Clarà, un éclair relleno de mazapán, recubierto con una fina capa de fondant glaseado, pan de plata, peladillas y toque de albaricoque, adornado con un sutil y volátil velo de tul. Pasión Romana de Bvlgari es un éclair que se inspira en el colorido de algunas de las más icónicas piezas de alta joyería de la célebre joyería italiana y está elaborado a partir de una crema de frutos rojos decorada por una fina capa de fondant gelatinizado y coronado por una selección de frutas del bosque salpicadas con perlas de plata. Sweetie by Jimmy Choo se inspira en los clásicos estampados animal print y los materiales más empleados por Tamara Mellon, directora creativa de la casa. Relleno de un cremoso de gianduja y avellana y destaca por quedar a la vista del comensal su relleno. Brunello Cucinelli bautiza su éclair con el nombre de Perugia en homenaje a la región donde se encuentra la sede del imperio del cashmere en Solomeo. Su relleno es una mousse de vainilla y haba tonka recubierto de una fina lámina de chocolate blanco con frutos secos, cuya textura en el paladar recrea la suavidad del cashmere en nuestra boca. 
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Y por último una deliciosa mousse de coco con pomelo. Fiamma by Salvatore Ferragamo, un homenaje póstumo a la recientemente fallecida hija del zapatero de las de las estrellas de Hollywood que recrea en formas y texturas el estampado del nuevo bolso icono de la firma.  
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Al día siguiente a la caída de la tarde la lluvia cesó durante unas horas permitiendo celebrar por todo lo alto la inauguración de la "Dolce Vitae" la terraza y gastrobar que corona el ático del hotel.

Para esta ocasión la floristería Bouquet, maestros en arte floral, recrearon una atmósfera que trasladó a los allí presentes a la década de los años veinte.

Orquídeas, rosas blancas, plumas  y claveles fueron los encargados de aportar el toque de solemnidad suficiente para crear un ambiente único y especial que jamás olvidar. 

Destacar la impecable convocatoria que congregó a lo más granado de la alta sociedad catalana y destacadas personalidades del ámbito social nacional de la talla de Eugenia Martínez de Irujo, Duquesa de Montoro, hija de la recientemente fallecida Duquesa de Alba. 
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Sin cabida alguna al azar, todo fue dispuesto en impoluto orden. Con una sincronicidad impecable, el atrezzo, la decoración y la el servicio de catering fueron coordinados mostrando una imagen homogénea acorde a la temática de la fiesta.
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Teniendo en cuenta las modas tecnológicas de nuestro tiempo, se creó el selfie corner, un lugar donde dejar constancia en el mundo 2.0 de nuestra asistencia.

Actuando a modo de original photocall, los invitados pudimos brindar con Ruinart.

La encantadora Gemma Ravasi, Directora de Operaciones de Majestic Hotels Group, lució para la ocasión un exclusivo vestido vaporoso de seda y gasa sin mangas y cuello a caja color blanco con fajín de paillettes doradas en la cintura. De su impecable look destacar su tocado.
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A la caída de la noche, poniendo a la luna y al cielo como telón de fondo, se apagaron las luces y dio comienzo un original concierto de saxofón en directo. 
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Sin duda alguna una actuación magistral a la vez que original que cautivó a todos los asistentes, dando lugar a uno de los momentos más mágicos del verano.

Quiero agradecer públicamente el maravilloso trato que siempre he recibido por parte de toda la directiva del hotel, darles las gracias por haberme permitido formar parte de su historia y haberme hecho sentir como en mi propia casa siempre que les he visitado.

¡Muchas gracias!
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Monsieur Privé en el Aniversario de la firma de moda italiana Brunello Cucinelli en Barcelona.


La terraza "La Dolce Vitae" situada en la última planta del lujoso y exclusivo Majestic Hotel & Spa de Barcelona fue el marco escogido por la prestigiosa firma de moda italiana Brunello Cucinelli para celebrar el primer aniversario de su llegada a nuestro país.

Para la ocasión se llevó a cabo un solemne ejercicio de estilo que aunó el savoir faire de la firma, la magistral profesionalidad de su gabinete de comunicación y el talento de un servidor, congregando a destacadas personalidades del sector empresarial y financiero de la Ciudad Condal junto a numerosos rostros conocidos del ámbito social catalán, clientes y amigos. 
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Dado el éxito, el prestigio y la buena acogida de Brunello Cucinelli a nivel mundial, en poco más de una década su universo creativo ha crecido y evolucionado satisfaciendo la demanda de su fiel y exigente clientela.

Coincidiendo con la llegada de la estación estival, el buen tiempo y una fecha tan señalada, se organizó un exclusivo trunk show en directo, donde varios modelos lucieron algunas de las propuestas más representativas de la primera colección de trajes y vestidos de fiesta de la casa. 
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Una cuidada ambientación traída expresamente desde Solomeo, fue la encargada de recrear una atmósfera única donde pudo verse en todo su esplendor el savoir faire de la marca. 

Cojines de piel de potro, almohadones de cashmere, alfombras tejidas a mano, mobiliario de época y velas de cera de abeja reína, ayudaron a teletransportar a los allí presentes al corazón de su fascinante universo creativo.
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Los primeros rayos del Sol poniente junto con la llegada de los invitados hicieron el resto.
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Una banda de jazz, dirigida por el compositor de la banda sonora del filme del cineasta Woody Allen Vicky, Cristina Barcelona, fue la encargada de tocar en directo amenizando la velada mientras se servía un delicioso y original catering íntegramente italiano elaborado por el equipo del célebre asesor gastronómico, poseedor de una Estrella Michelin, Nandu Jubany.

A la izquierda de la imagen, Mercedes Clapés, la ex Directora Editorial de la publicación de moda Telva, en compañía de su hermana y su cuñado.
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El espíritu de Solomeo pronto invadió el corazón de los allí presentes, generando un sin fin de emotivos y divertidos selfies con los que inmortalizar cada instante.

De izquierda a derecha los líderes de opinión Anna Martín de Adict Smile, Eloy Privé de Monsieur PrivéMireia Luque de The Single List, Dafne Patruno de Bcn Coolhunter y Jordi Pujades, Store Manager de Tony Francesc.
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Mariate Ruiz de Ojeda, Sra de Biosca, lució para la ocasión un elegante abrigo de mangas 3/4 color coral con un vestido negro de cuello a caja firmado por Givenchy con guantes de piel y una camelia de Chanel a juego, Patricia Sañes, Delegada de la publicación de moda Grazia en Barcelona y Directora del conocido blog Coolhuunter Diary eligió un vaporoso vestido camisero verde turquesa combinado con un original abrigo largo de estampado floral en tonos cálidos. 
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Rosario Santa Maria, colaboradora de la Vanguardia.com, la revista Clara y Directora del blog infantil Los Vecinos de Mareva, se decantó por un elegante abrigo tricolor animal print sobre un elegante vestido negro.
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Durante el transcurso del cóctel celebrado pudieron verse numerosos rostros conocidos de la pequeña pantalla y del ámbito social barcelonés de la talla de Erik Putzbach, colaborador del programa de televisión Caza mariposas, elegantemente ataviado con un total look de Giorgio Armani, Alexandra Vidal Arcori, Directora de comunicación de la prestigiosa firma de moda Tru Trussardi en Barcelona acompañada de Fredy Said Torres y Rosa Camón, Sra de Navarro, que para el evento se decantó por un vaporoso y elegante vestido negro vintage de Marc Bohan para Christian Dior.

Flanqueado por ellos, los mejores amigos del mundo, cierro esta crónica, agradeciendo con la mano en el corazón la oportunidad y la confianza depositada en mi persona y la gratitud mostrada por todo el equipo de Brunello Cucinelli. Muchas gracias!

(Imágenes con copyright de David Arnoldi por cortesía de Brunello Cucinelli.)

Monsieur Privé en el trunk show privado de la diseñadora de moda Olga Macià en Barcelona

Coincidiendo con el solsticio de primavera y recuperando el perdido y noble arte de recibir, la diseñadora de moda Olga Macià, abrió en exclusiva para Monsieur Privé, las puertas de su atelier de Barcelona.

El espacio, un coqueto y acogedor estudio de dos plantas situado en el exclusivo barrio de San Gervasio, ha sido decorado con elementos que siempre han formado parte en su vida. 

Algunos de los muebles le han visto crecer, otros han pertenecido a sus abuelos y con una nostálgica mirada al pasado, revela e invita a descubrir el significado de los murales que decoran la entrada y que perpetúan a modo de alegoría visual una de las etapas más felices y emblemáticas de su niñez como bailarina.
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Tras su paso por Mango como diseñadora de prendas de punto y haber vestido a personalidades de la talla de Letizia Ortíz, decidió pasar página y abrir una nueva etapa de su vida profesional, creando su propia firma de moda.

En apenas cuatro colecciones su constancia, dedicación y entrega le han llevado a consolidar las señas de identidad de un estilo propio, que poco a poco a logrado hacerse un hueco entre la élite social catalana. 
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Su universo creativo rememora constantemente los pilares de su vida pasada; el ballet, la danza, la cultura asiática y el surrealismo de Elsa Schiaparelli.

"La feminidad que hoy conocemos se concibe como a una víctima de nuestro tiempo, vive atrapada en una espiral de energía cinética que gira sobre su propio eje." 

A partir de este axioma nació "Casual Luxury" su última colección primavera verano 2014, creada para satisfacer las necesidades de la mujer urbana de hoy, las 24 horas del día, sin perder ni un pequeño ápice de su estilo.
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Recuperando el indomable espíritu de los bikers de los 80's, para esta temporada se proponen originales cazadoras confeccionadas en paño inglés y cashmere rematadas con vivos y hombreras de cuero.
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Al retirar la cazadora esta revela un "pichy" de paño de cashmere con cuello halter y abotonadura lateral de línea trapecio y de falta ligeramente evasé.
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El clásico traje sastre se reinventa dando paso a originales y laboriosos conjuntos aptos para cualquier hora del día. 

La nota de color en un mar de contrastes acromáticos y tonos tierra la pone el rojo, presentado en jacquares y en vaporosas sedas fruncidas. 
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Detalle de los elaborados bordados en forma de flor que decoran la parte superior de la chaqueta. 

Pétalo a pétalo, uno a uno son cosidos a mano dando forma a un floreciente jardín de primavera en tonos tierra y pastel.
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Como si de una abeja que se posa sobre una hermosa flor se tratase, este vestido tipo cóctel de tafetán de seda a rayas con fruncido en la falda, se ha convertido en una de las prendas estrellas de la colección que mayor demanda ha tenido entre la clientela.
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Los looks "cisne blanco y cisne negro"  ponen el broche de oro a una colección sublime, elegante y ultra femenina.
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Jugando con el dualismo y los contrastes, el blanco y el negro recrean en armonía un binomio atemporal que resulta siempre un acierto seguro.
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Si el "Cisne Negro" sobre vuela en la noche como lel rey de las aves, el "Cisne Blanco" concibe la pureza de su color como un original y elegante traje de novia que huye y escapa de convenciones impuestas. 
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Flanqueada por las dos maniquís encargadas de presentar la colección, Olga Macià posa para nosotros tras finalizar su desfile.
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Monsieur Privé en la reinaguración del Restaurante Petit Comitè de Barcelona

Respetando al máximo el concepto inicial de cocina catalana que estableció en su día Fermí Puig, el Restaurante Petit Comitè de Barcelona  reabre de nuevo sus puertas bajo la dirección y atenta mirada de Nandu Jubany, uno de los grandes nombres de la alta cocina de nuestro país, poseedor de una Estrella Michelín

Situado en uno de los pasajes más exclusivos de la Ciudad Condal, el de la Concepción, su nueva imagen, obra del estudio Lagranja Design,  invita al comensal a adentrarse en un espacio gastronómico donde poder saborear la mejor cocina tradicional catalana, sintiéndose en todo momento como en casa. 
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Jugando conceptualmente y a nivel semiótico con la tradición, al igual que en las antiguas casas de pagès, dos ocas, obra del reconocido escultor Jordi Yaya Tur, sobrevuelan y custodian la entrada. 

Consideradas por muchos chefs de todo el mundo la reina de las aves, son ha día de hoy el símbolo que representa la nueva etapa de este emblemático restaurante. 
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Nandu Jubany es considerado uno de los embajadores por excelencia de la cocina catalana en el mundo.
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Su decoración destaca por la calidez que emanan los materiales utilizados y sorprende por el impacto que producen sus puntuales e intensas pinceladas de color. 
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Al igual que la filosofía que rige el recetario de la cocina, su estética se nutre de la tradición de una cultura rica y próspera que día a día se reinventa a si misma, adaptándose a los gustos de su tiempo.
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Cálidos tonos tierra conviven en armonía con vivos colores fríos ofreciendo como resultado una hermosa y armónica antítesis visual presidida por un ritmo lineal y racionalista.
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Adaptándose a las distintas exigencias del día se han creado tres espacios con los que satisfacer las necesidades de cada cliente.

El primero situado en la planta baja, está presidido por una barra donde poder tomar una copa rápida mientras se espera a alguien. Su carta ofrece desde el mejor marisco de Barcelona hasta el más sabroso embutido de Vic pasando por un sin fin de elaboradas tapas con las que hacer más llevadera la espera.

La segunda planta se divide en dos espacios, uno de estética neo industrial presidido por paneles de vinilo que recrean los distintos tipos de sembrados a vista de pájaro y otro más solemne donde poder celebrar importantes reuniones de trabajo o sorprender a nuestros acompañantes con vistas en vivo de la cocina. 
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Cada rincón está repleto de detalles de lujo que refuerzan la filosofía creativa del espacio. 

Detalle de la vajilla de cerámica de Sargadelos.
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En un momento tan mágico y especial numerosos amigos y compañeros de profesión quisieron mostrarle su apoyo.

Pudieron verse destacadas figuras de la alta gastronomía  de la talla de Carme Ruscalleda.
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May Hoffman, conocida internacionalmente por el prestigio y reconocimiento de su repostería también estuvo presente. 
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Rafael Soldevila, copropietario del establecimiento y de otros complejos como el lujoso y exclusivo Majestic Hotel & Spa de Barcelona, flanqueado por su hijo Rafael Soldevila, Director de las exitosas pizzerias al corte "La Fermata" (Que en breve inaugurará un nuevo punto de venta) y Gemma Ravasi, Directora de Operaciones de Majestic Hotel Group.   
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En el centro Carlos Abellán Director del Restaurante Bravo del Hotel W y Romain Fornells, Director del Restaurante Caelis del Hotel Palace de Barcelona
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De izquierda a derecha: Gemma Ravasi, Directora de Operaciones de Majestic Hotel Group, el líder de opinión del sector del lujo Eloy Privé y Mariate Ruiz de Ojeda, señora de Biosca, disfrutando de la velada. 
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A lo largo de la noche pudieron degustarse más de 22 tapas de lujo de las que destacar los canelones de conejo con trufa, las tostadas con trufa de Osona, la coca de foie con manzana caramelizada y la piña a l'ast caramelizada con helado de coco y yogurt

La protagonista indiscutible de la noche fue esta paellera en la cual se elaboró en directo un sabroso arroz al estilo del senyoret para más de cien comensales. 
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Su carta está compuesta por platos típicos de la gastronomía catalana elaborados con productos de temporada y de la huerta.

Prueba de ello es esta ensalada de escarola con trufa, habas y foie.
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La presentación es cuidada al máximo. 

Guisantes del Maresme con tocino y morcilla
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Los amantes de la carne no pueden olvidar pedir estas deliciosas y crujientes orejas de cerdo asadas con patatas y picada. 
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Ni este fricando con ternera y alcachofas fritas.
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Esta ensalada de perdiz escabechada con escarola y granada es a día de hoy uno de los platos que más gustan al comensal local.
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Como broche de oro a una velada única y excepcional repleta de reencuentros y sorpresas nada mejor que saborear este pijama by Nandu Jubany elaborado con melocón en almíbar natural, piña caramelizada, helado y flan de huevo.

Imágenes cedidas por cortesía de Petit Comitè.
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