Premio Macarfi a la Excelencia 2017

El pasado jueves el célebre restaurador poseedor de ocho Estrellas Michelín, Martín Berasategui, recogió el Premio a la Excelencia que cada año otorga la prestigiosa Guía Macarfi. El acto, un memorable tête à tête, celebrado en el Auditorio RBA de Barcelona, contó con la participación de destacadas figuras del ámbito gastronómico nacional de la relevancia de Ramón Agenjo, presidente de la Fundación Estrella Damm y Manuel Carreras, fundador de la conocida guía. 

Entre el público asistente también pudo verse a otros homenajeados de la noche como a Pedro Monje del restaurante Vía Venetto, Eduardo Xatruch del restaurante Disfrutar o Rafael Zafra del restaurante Estimar. Sobre el escenario, dos grandes profesionales acapararon la atención de todos los allí presentes en una interesante conversación en la que se repasó en profundidad la trayectoria del donostiarra. 

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Un sinfín de risas y confidencias descubrieron poco a poco una de las facetas más desconocidas del cocinero: la de hijo, la de marido y la de padre, en este orden. Siendo plenamente consciente de la importancia de la figura de la mujer a lo largo de su vida, agradeció públicamente a su madre, a su esposa y a su hija los valores  que le han inculcado a lo largo de las distintas etapas de su vida. 

Con cierta nostalgia, rememoró en un par de ocasiones, episodios pretéritos de su existencia y de los que aún a día de hoy guarda un grato recuerdo. Sin tapujos a la hora de dejar constancia tanto de lo bueno como lo malo, poco a poco la persona fue eclipsando al personaje, hecho más que de agradecer y que más tarde se tradujo en forma de aplausos. 

Tras recibir de manos de Manuel Carreras el codiciado galardón y bañarse en una ovación al unísono, se sirvió un exclusivo cóctel donde se pudo probar en formato finger food, algunos de los platos más representativos de la cocina que durante todos estos años ha desarrollado Berasategui. 

A lo largo de la noche tuvimos oportunidad de charlar con otros invitados de la talla de Ramón Adell y Ramon Ribó, Director de la Sociedad de Estudios Económicos y Director de marketing de RBA respectivamente, que amparados por la solemnidad de la velada, rindieron homenaje entre amigos y colegas de profesión, al español más laureado fuera de nuestro país. 

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El cóctel se estructuró en tres tiempos, copa de bienvenida maridada con suculentas gildas, un servicio de bandeja pasada con guiños a la cultura catalana en un mix entre delicias típicas de San Sebastián y estaciones fijas de platillos calientes, surtidos de queso y salmón ahumado. 

Dos cortadores de jamón, una encargada de elaborar mini ensaimadas de sobrasada en directo y otra preparando pequeños changurros junto con las tres barras de bebida hicieron el resto. La celebración todo un éxito! Desde Monsieur Privé queremos agradecer la invitación a la Fundación RBA y  Macarfi por el hecho de tenernos siempre presentes.

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Primer aniversario NBA Cafe Barcelona

Desde hace poco más de un año las Ramblas cuentan con un nuevo restaurante con el que complementar su rica y variada oferta gastronómica, el NBA Cafe de Barcelona, un revolucionario espacio gastronómico de más de 1400 metros cuadrados, repartidos en las tres plantas de un espectacular edificio de estilo neo clásico situado en el corazón de la ciudad.

Su interiorismo, obra del célebre y reconocido arquitecto Lázaro Rosa-Violán, simula, en la más amplia plenitud de la palabra, una cancha de baloncesto y en su decoración emplea los mismos materiales y elementos reglamentarios que cualquier espectador podría encontrar en un partido oficial. Su terraza, situada en la tercera planta del inmueble, destaca por una solemne y regia columnata de capiteles dóricos que enmarcan una de las más cotizadas vistas panorámicas de la ciudad.  

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De la mano de AN Group, la ciudad condal puede presumir de poseer el mejor restaurante de comida típica americana de calidad de nuestro país, así lo certifica el conocido chef estadounidense Douglas G. Zeif, quien años atrás realizó un completo estudio a lo largo y ancho de la geografía americana con el fin de elaborar una completa carta de platos típicos con los que sorprender a sus comensales. 

Su cocina ininterrumpida permite disfrutar a cualquier hora del día de una autentica experiencia "made in USA" tanto por el alto nivel que presentan sus platos como por los distintos elementos decorativos que fomentan la diversión del visitante. Nada más llegar a la sala, el cliente tiene la posibilidad de ir botando hasta su mesa una genuina pelota de cuero reglamentaria valorada en más de 150€ con el fin de hacerle sentir como en el terreno de juego. Una vez situados en sus localidades correspondientes pueden seguir la retransmisión en directo de cualquier partido que se juegue desde cualquiera de los muchos paneles led que han sido instalados en el perímetro de la sala. 

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Cabe destacar que se trata del único establecimiento oficial en el mundo que cuenta con el sello de la Asociación Nacional de Baloncesto Americana y que su carácter excepcional lo convierten en una visita obligada para todos aquellos a quienes les apasione este deporte. 

Entre plato y plato se puede encestar una canasta virtual, fotografiarse con una replica a tamaño real del jugador Pau Gasol, conocer un sin fin de curiosidades acerca de los jugadores más conocidos de todos los tiempos o regresar a casa con alguno de los originales artículos que podremos encontrar en la NBA Cafe Store. 

Si lo que buscas en vivir una experiencia diferente junto a tus familiares o amigos no lo dudes, hazles una visita! Si os sirve de recomendación, os sugiero probar sus nachos con crema de queso y guacamole, su costilla asada con salsa barbacoa y su genuino cheese cake, elaborado con la misma receta original del primero que se horneó en la década de los años 40!

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Restaurante Porta Gaig T1 Aeropuerto del Prat Barcelona

Para aquellas personas cuyo día a día transcurre en las principales terminales de aeropuerto de medio mundo, algo tan básico y necesario como comer bien se convierte, en un sinfín de ocasiones, en toda una odisea. Conscientes de ello y con el fin de ofrecer una completa experiencia en el uso y disfrute de sus múltiples servicios e instalaciones, el Aeropuerto del Prat de Barcelona amplía su oferta en restauración con dos nuevas aperturas de lujo firmadas por el célebre restaurador poseedor de una Estrella Michelín, Carles Gaig.

Desde principios de año la Terminal 1, también conocida como T1, cuenta ya con dos nuevos espacios gastronómicos de alta cocina de mercado, con los que por un lado deleitar los paladares de los pasajeros más exigentes y por otro dar a conocer al mundo a uno de los máximos exponentes de la gastronomía catalana en nuestro país. Sin duda un escaparate sin precedentes donde poder compartir con todos aquellos quienes lo deseen, un pequeño pedazo de la ciudad antes de llegar a su destino.

El Restaurante Porta Gaig, situado justo en la entrada, nació en respuesta a las necesidades de los distintos perfiles de pasajero que cada día recibe la terminal. Pensando tanto en aquellos que disponen del tiempo justo para comer antes de embarcar como en aquellos a los que le gusta viajar con tiempo, se proyectaron dos espacios: una elegante barra de pizarra labrada donde servir tapas y platos más ligeros y un amplío y diáfano salón comedor color vainilla con vistas a los despegues en directo donde poder disfrutar de una experiencia mucho más completa y relajada.

La barra aporta un toque regio y moderno al espacio y convive en perfecta armonía con la atmósfera serena y tranquila del comedor. Por difícil que resulte de creer, lejos queda el bullicio y el estrés que reina de puertas hacia afuera. Su mobiliario, cuidadosamente elegido, combina armónicamente con el uso de materiales nobles como la madera de roble empleada en el revestimiento del parquet y el mobiliario con  la piel de del tapizado de los sofás y las sillas. Sin duda todo en ejercicio de estilo donde la totalidad del conjunto permite al comensal sumergirse de pleno dentro de uno de los más fascinantes universos creativos de nuestra cocina.

Tras mi regreso de Bruselas, allí decido reunirme con Agustín Rodríguez, Jefe de Oficina de Prensa en Catalunya de AENA y Francisco Javier Monfort, Coordinador de la Oficina de Prensa en Catalunya de AENA para presentarme las últimas novedades en servicios que se ofertan en las terminales.

Nada más sentarnos, comentamos que la extensa carta del restaurante homenajea a clásicos intemporales de siempre y al mismo tiempo seduce con nuevas propuestas de temporada. Partiendo de una base compuesta por ingredientes de primerísima calidad y un servicio más que excelente, elegir se convierte en una ardua tarea que nos lleva algunos minutos más de la cuenta. 

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La comida da comienzo con una suave y fresca crema de puerros regada con aceite de oliva virgen con la que preparar nuestro paladar. Un sano aperitivo con el que dar el primer aviso a nuestras papilas gustativas de lo que está aún por llegar.

El pistoletazo de salida lo da una ensalada con ventresca de atún. A modo de lienzo en blanco, un lecho vegetal, actúa a modo de soporte de un intenso sabor a mar que en harmonía casa sutilmente con los frutos de la tierra que lo acompañan.

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Seguidamente nos son servidos unos sabrosos calarmacitos en salsa que acentuaron aún más el sabor a mar en nuestro paladar, continuando la estela de la ventresca.

A modo de transición y punto de encuentro entre el mar y la montaña, uno de los conceptos básicos de la cultura gastronómica de ciudades tan cosmopolitas y abiertas al mundo como Barcelona, no es servido un arroz meloso con verduras y gambas de Palamós a la sal.   

Como plato principal me decanté personalmente por probar uno de sus clásicos de siempre, los canelones de la abuela Maria gratinados con queso y regados con salsa de trufa negra. A modo de regresión, bocado a bocado, se proyectan en mi mente episodios de mi niñez, al recordarme a los canelones que mi abuela preparaba en la cena de Navidad.

A sabiendas de mi pasión por el dulce y la repostería, me sugirieron el pastel de queso con frutos del bosque de otoño, elección con la que decidí poner el broche de oro a un ágape culinario sin precedentes en un espacio tan fuera de lo común como en este caso fue un aeropuerto. De su presentación destacar la composición con la que cuidadosamente es colocado cada uno de los ingredientes que integran este postre.

Durante el café de la sobremesa felicito al maître y a la jefa de sala por la excelente relación cantidad-calidad-precio de la carta.  Algo de agradecer por parte de todos aquellos a los que nos gusta comer y llenar nuestro estómago hasta saciarnos. 

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X Aniversario Plataforma Editorial

El emblemático edificio que posee Caixa Fórum en Barcelona fue el escenario elegido por Plataforma Editorial para celebrar su décimo aniversario. Rostros conocidos del ámbito literario, autores de la casa y fieles incondicionales se dieron cita en uno de los acontecimientos literarios de la temporada en la capital catalana.

Con estricta puntualidad Jordi Nadal, presidente del grupo, dio, uno a uno, la bienvenida a sus más de cuatrocientos invitados haciéndoles sentir en todo momento como en casa. El auditorio al completo obligó a la organización a habilitar una improvisada sala anexa desde donde el resto de asistentes poder seguir cómodamente el transcurso de la gala.
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Al dar comienzo la ceremonia, aquellos que aún no teníamos el placer de conocer al Sr. Nadal, tuvimos la oportunidad de descubrir a un maravilloso hombre, hecho así mismo, trabajando duro con tesón y constancia y cuyo ejemplo no es más que un claro exponente de lo que con pasión y entrega cualquier persona es capaz de conseguir.

Su emotivo discurso se centró en definir los parámetros de su filosofía de vida. Partiendo de la base de la definición de términos tan absolutos como el éxito o el fracaso, resumió una década de lucha y entrega a lo largo y ancho de su peculiar campaña profesional.

A lo largo de la noche se pudo contar con las intervenciones de cinco de los autores más representativos de la editorial que con su testimonio ayudaron a los allí presentes a forjarse una imagen mucho más completa y global de la acción divulgativa de la empresa.

De izquierda a derecha y por orden de aparición se contó con los autores: Víctor Küppers, autor de "Vivir la vida con sentido y Vender como cracks" cuyo discurso se centró en la actitud y el entusiasmo, Eva Bach, autora de títulos como "La asertividad" o "Por amor a mi familia" enfocando su punto de vista desde el amor y la educación, el Dr. Miquel Vilardell quien recientemente publicó "Ser Médico" y cuyo planteamiento giró en torno a la salud y la sabiduría, la experta en altruismo y fe, Karoline Mayer,  autora de "El secreto es siempre el amor" y el Dr. Álvaro Bilbao, autor de estudios relacionados con los procesos cognitivos como "Cuida tu cerebro" o "El cerebro del niño explicado a los padres".

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Tras un aplauso al unísono fuimos invitados a abandonar el auditorio para asistir a un exclusivo cóctel servido por Vilaplana donde poder intercambiar opiniones en primera persona con algunos de los números autores asistentes.

De la cena servida destacar la delicadeza y el sumo cuidado de la presentación de cada uno de los platos y la impecable ejecución del servicio. 

Entre los numerosos rostros conocidos pudimos charlar e intercambiar impresiones con la escritora Sor Lucia Caram, autora de obras como "A Dios rogando" o "Mi claustro es el Mundo" mientras deleitamos a nuestro paladar con las exquisiteces servidas.

Sin más preámbulos y agradeciendo la invitación y el hecho de habernos tenido presentes, nos despedimos de la organización dando las gracias por las atenciones. Antes de irnos una amable azafata nos regaló una bolsa con dos originales regalos: El libro "Libroterapia, leer es vida" del mismísimo Jordi Nadal y un lápiz en cuyas facetas había grabadas tres de las máximas de la empresa: "Una lectura para cada momento de tu vida", "10 años, 600 títulos y 700 árboles" y "Los libros de Plataforma Editorial son para subrayar".  

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De la mano de la relaciones públicas Reyes Fauló nos adentramos en el fascinante universo de Casagrand Luxury Suites, un edificio del centro de la Avenida Diagonal de Barcelona, obra del célebre arquitecto catalán Enric Sagnier que reconvertido en trece apartamentos de lujo, reabre nuevamente sus puertas para celebrar por todo lo alto la llegada de la Navidad. 

Tras llamar al timbre, su directora, Minerva Lumbierres, nos abre la puerta y nos recibe dándonos la bienvenida a un maravilloso espacio de ensueño donde poder impregnar nuestra conciencia con las propuestas de lujo que nos muestran destacadas personalidades del ámbito de la producción de eventos, para festejar estas fechas tan señaladas junto a nuestros seres queridos. De los participantes en esta acción sin precedente, destacar las figuras del wedding planner de lujo Joan Estrada y su mano derecha Patrizia Ermetici, el peluquero Antonio Garrido o la estilista Piluka de Echegaray, los encargados de deleitar nuestros cinco sentidos a través de este periplo por la acepción más amplia de la excelencia.   

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Tras saborear el fantástico catering ofrecido por Hoffman y caer extasiados al probar sus deliciosos canelones de pollo de corral con aceite de trufa y crujiente de parmesano junto a su falso risotto de piñones no podemos evitar caer en la tentación, sucumbiendo ante el panettone de crema y el amplio surtido de macarons de sabores que había en uno de los buffets. 

En los pasillos un camarero nos ofrece un mimosa que no podemos rechazar maridado con un mini macaron salado de trufa con crema de queso. Creyendo estar en el séptimo cielo llegamos a una de las Suites Summum de 226 metros cuadros del edificio, allí nos esperaban nuestros amigos de Versace Parfums y Moschino Parfums para presentarnos algunos de sus más recientes lanzamientos.  

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Al abrir la puerta de uno de los baños de una de las suites de la quinta planta, al igual que Hánsel y Grétel rumbo hacía la casita de chocolate, nos adentramos en el fascinante universo de Moschino Parfums un lugar donde la realidad supera la ficción y los sueños se hacen realidad. 

De la mano de nuestros amigos de Angelini Beauty descubrimos la línea de perfumería Fresh de Moschino, una fragancia cuyo revolucionario packaging se ha convertido en todo un icono contraponiendo el contenido con su continente donde un perfume ha sido capaz de crear una dicotomía entre lo exclusivo y lo masivo. En cuanto al aroma de sus notas de salida destaca la bergamona, la mandarina y el ylang y lang, de su corazón la frambuesa, la peonía blanca y el osmanto y de su base el pachulí blanco, las maderas de cedro y el ámbar.   

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En una de las habitaciones se recrea parte del universo de Eros el Dios del amor encarnado en un hombre apuesto y seductor, actual y dinámico al que nada resulta imprescindible y que lucha en su día a día acuñando sus principios como inconfundibles señas de identidad. 

De su envase color ultramar intenso destaca un laborioso grabado que representa la emblemática medusa de Versace enmarcada por una greca de igual laboriosidad que evoca a la pasión que profesa la célebre casa italiana por la mitología. Su tapón destila elegancia y solemnidad como si de la moneda de una legendaria civilización se tratase.

El aroma del hombre victorioso en su propia batalla contiene unas notas de salida que contienen menta, manzana verde y limón, un corazón de haba tonka, geranio y ambroxan con una base de vainilla de Madagascar, vetiver, musgo de roble, cedro de Virginia y cedro del Atlas. 

Sumergidos de pleno dentro del universo creativo de Versace, ponemos el punto y final a un sueño del que jamás querer despertar. 

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La exclusiva firma de moda Tot Hom presenta su nueva colección otoño invierno 2017 en Barcelona

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Una vez más el Palacio de Congresos de Cataluña fue el escenario elegido por la firma de alta costura Tot-Hom para presentar su última colección otoño invierno. El acto, un exclusivo encuentro entre las más destacadas damas de la alta sociedad catalana, contó con la presencia de personalidades de la talla de Mar Raventós, Presidenta del Grupo Codorniu y según la revista Forbes una de la diez empresarias más influyentes de España, Carmen Mateu de Suqué, heredera del imperio automovilístico Hispano-Suiza y propietaria del célebre Castillo de Peralada, Helena Rakosnik, esposa del Presidente Artur Mas, las encantadoras Giovanna Cicutto y Elsa Anka o la periodista Alejandra Prat entre otras.  

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Abarcando todo el espectro cromático de la paleta de colores, Marta Rota, directora artística de la firma junto con sus hijas Alejandra y Andrea Osés, proyecta prendas de corte regio y sofisticando, dándoles personalidad a través del uso del color con elegancia, maestría y estilo. Líneas puras y limpias que perfilan la silueta de la mujer, elevándolas a la categoría de deidades, tanto en magnificencia como en solemnidad, acuñando la más pura acepción del lujo y adaptando la esencia de su filosofía creativa a las modas imperantes de nuestro tiempo.

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Pensando en un perfil de mujer que camina en búsqueda de la comodidad conciliando todas las facetas de su vida, se presentan prendas intemporales con el sello indiscutible de la casa, recurriendo en esta ocasión al uso de plumas y magistrales bordados de pedrería que encumbran a las prendas a la categoría de verdaderas obras de arte.  Un despliegue de creatividad desbordante, a la altura del prestigio y renombre internacional de una firma cuyos valores se centran  por un lado en el cuidado extremo por el detalle y por otro en alcanzar día tras día la perfección, mediante un trabajo bien hecho.  

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Armónicas simetrías son las encargadas de definir el cuerpo con ritmo y sutileza mediante el uso de tejidos vaporosos como el crêpe, el organdí o la muselina, aportando un aspecto grácil y volátil a algunas de las prendas mientras que estratégicos destellos de luz llaman soberanamente la atención del espectador apelando a su sentido de la estética con magia y magnetismo a partes iguales. 

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La agudeza de un ingenio que tan sólo otorga la experiencia, permite en algunos casos adaptar e interpretar patrones de prendas de día al lenguaje y códigos de la fiesta o la noche, mediante la substitución e intercambio de tejidos que facilitan la lectura del mensaje que desprende cada uno de estos únicos y fascinantes diseños.  

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Una partida de damas que queda en tablas combinando a la perfección dentro de la totalidad del conjunto de la colección, donde sin exclusión pero con jerarquía, el negro se apodera de la noche mostrándose en toda y cada una de sus formas, largo, corto o midi en nobles tejidos como el raso de seda, el tafetán o la gasa.

Una original novia de aires barrocos camina con paso firme y decido hacía el altar deslumbrando a todos sus invitados, luciendo un vestido de generoso corte evasé y estudiados volúmenes.

Un aplauso al unísono se encarga de poner el punto y final de la presentación, mientras un público ansioso y expectante aguarda a la espera de ser nuevamente sorprendidos la próxima temporada. 

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Montblanc Navidades 2017 2018

Invitados por la prestigiosa firma de lujo Montblanc, un selecto grupo de medios de comunicación, tuvimos la oportunidad de descubrir en primicia sus últimas propuestas para estas navidades. Ideas únicas y con personalidad, dirigidas a todos aquellos que valoran el proceso artesanal y el know how que se esconde detrás de cada pieza y que en su día a día buscan la distinción a través de lo exclusivo sin renunciar ni a su estilo ni a sus principales señas de identidad. 

Su flagship store del céntrico y exclusivo Paseo de Gracia barcelonés, una de las principales arterias comerciales del sector del lujo en Europa, fue el escenario elegido para dar comienzo a un fascinante recorrido a través de los distintos universos creativos con los que temporada tras temporada cautivan a fieles incondicionales de todo el mundo. Un encuentro enriquecedor donde a parte de poder disfrutar como niños la noche antes de Navidad, tuvimos la oportunidad de ampliar nuestros conocimientos sobre la marca.

Tras recibir una cálida y afectuosa bienvenida por parte de todo el equipo de prensa y comunicación de Montblanc en España y agasajarnos con un completo desayuno somos introducidos al legado de la firma a través de su línea más excepcional, la de plumas estilográficas de colección, piezas edición limitada de las que existen muy pocas unidades en todo el mundo y que hacen sentir a sus poseedores como verdaderos privilegiados. 

Lo que más llama la atención de esta división es que cada pluma recibe el nombre del personaje histórico vinculado con cualquiera de las disciplinas del arte en el que se inspira. Músicos, escritores, artistas o mecenas son homenajeados en plumas cuya estética reflejan a modo de resumen su pasión por el arte.

De todas las expuestas, tres llaman soberanamente mi atención, la Henry E. Steinway Edición Mecenas, la Scipione Borghese Edición Mecenas y la Meistertück Unicef Solitaire Skeleton 149.

Del fruto de la tradición y la vanguardia nace Montblanc Augmented Paper Sartorial, un nuevo dispositivo de escritura inteligente, único en el mundo que digitaliza a través de una aplicación móvil todo lo que se escribe sobre el papel.

No pudimos evitar probarlo y nos dispusimos a vivir nuestra propia experiencia. Su elegante estuche recrea en forma y tamaño el de un sobre formato Din A 5. Al abrirlo comienza la magia. Como si de nuestra agenda personal o un diario se tratase, escribimos sobre el papel como podríamos hacerlo sobre cualquier otro tipo de soporte convencional y damos rienda suelta a nuestra creatividad. Al acabar, tan sólo tenemos que apretar un botón para que todo lo que hemos escrito se trasfiera al dispositivo móvil con el que hemos sincronizado la aplicación.  ------

Inspirándose en los antiguos coches de carreras de competición nace la colección Time Walker, una selección de relojes excepcionales de estética dinámica y actual que recuerdan al instrumental y las herramientas utilizadas en los vehículos de competición. 

Teniéndonos que quedar tan sólo con uno, elegimos el modelo Time Walker Chronograph Automatic de revestimiento Super Luminova, bisel de cerámica negra y resistente hasta cien metros. 

Del fineliner disponible en la colección, el modelo Star Walker Spirit of Racing Doué, destacamos su deposito de resina con banda de rodadura de los neumáticos de los coches de carreras, el moteado de la boquilla reproduciendo la barra de cambios y sus detalles platinizados brillantes.

El Montblanc Summit es el primer smartwacht de lujo del mercado con diseño vintage que combina los elegantes códigos de la relojería suiza con la tecnología más avanzada. Su diseño destaca y seduce por su caja de acero, su correa de caucho intercambiable y su cristal abovedado a prueba prueba de golpes y arañazos. Respecto a sus prestaciones técnicas sorprende su pantalla Amoled de 400 x 400 de resolución y procesador Qualcomm Snapdragon 21000.

A los amantes de la tradición que prefieran decantarse por un reloj con complicación recomendarles el 4810 Dual Time decorado con guinoché en forma de estrella y subesfera de acabado azure con aguja de regate chapada en oro rojo y correa de piel de caimán. Un must have intemporal e imprescindibles para todos aquellos que definan su estilo mediante la solemnidad de sus complementos. 

El punto y final de este viaje lo ponemos con un destacado de la colección de piel, el bolso modelo Dufflé de la colección 1926 Heritage, una sofisticada y elegante pieza que transmite la tradición del trabajo artesanal y el lujo, evocando a los safaris africanos de la década de 1970 con curtido vegetal, detalles metálicos en color oro viejo e interior con forro de algodón color rojo Masai. 

Llegados a este punto es el momento de reflexionar y llevar a cabo un ejercicio introspectivo para valorar si este año hemos sido lo suficientemente buenos como para pedirle a Papa Noël o los Reyes Magos alguna de estas maravillas! 

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Por quinto año consecutivo El Real Club de Polo de Barcelona, una de las entidades deportivas más importantes del país y de las más reconocidas a nivel internacional en su ámbito, se ha convertido en el escenario elegido para celebrar una nueva edición del CSIO, el Concurso de Saltos Internacional de Barcelona que una vez más ha acogido la gran final mundial de la Longines FEI Nations Cup Jumping, la competición hípica más importante del calendario ecuestre internacional, donde jinetes y amazonas procedentes de todo el mundo, han competido, hasta en un total de nueve pruebas, a lomos de sus caballos, disputándose uno de los trofeos de mayor prestigio y renombre dentro de su categoría, deleitando al exigente  publico asistente con su elegancia, pericia y habilidades deportivas.  

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A la emoción que suscita este noble deporte se le añade por primera vez la del doble aniversario de los hechos con los que comparte protagonismo dentro del calendario, por un lado el 120 aniversario del club y por otro el 25 aniversario de Barcelona como ciudad olímpica. Hecho que sirvió de hilo conductor para diseñar una valla de salto inspirada en el plano del Ensanche de la ciudad visto desde el aire. 

Al igual que otros años, se han compaginado pruebas nocturnas con elegantes cenas de gala cuyo broche de oro siempre es puesto con un sorprende espectáculo hípico.

Tras el éxito obtenido el pasado año en su inauguración, el Polo Park abre nuevamente sus puertas a pocos metros de la pista para sorprender a toda la familia con una amplia y variada oferta lúdica con la que convertir su visita en una experiencia mucho más completa.

Del Brand Village destaca con clase y majestuosidad el stand de Longines, un elegante espacio compuesto de dos áreas, un completo salón de estilo racionalista en su interior donde se exponen los últimos relojes de la marca y un sorprendente carroussel a escala real en el patio exterior donde tanto pequeños como mayores pudieron montarse y evadirse de la realidad de su cotidianidad durante varios giros. 

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Las casetas instaladas para la ocasión pertenecientes a Kare y Casa Viva, partners oficiales de la competición, destacaron con diferencia sobre el resto por su cuidada pasión por el cuidado del  detalle y su espectacular ambientación.

De la selva amazónica custodiada por gorilas a tamaño real recreada por Casa Viva viajamos hasta el elegante loft neoyorquino de Kare donde un caballo a escala natural nos recibía mientras la encantadora Patricia Izquierdo, directora de Kare y Casa Viva en Barcelona, nos daba una cordial y afectuosa bienvenida.

Otros que también se alegraron de nuestra visita al Foodie Fest, un área dentro del Polo Park donde deleitarse con una creativa, sana e intenacional oferta gastronómica, fueron nuestros amigos de Sprim Fruits, una empresa que emplea ingredientes 100% naturales para elaborar sus productos. A sabiendas de mi pasión por el coco y la fresa me ofrecieron probar su nueva variedad de helados y zumos, empleando únicamente estas dos frutas en su proceso de elaboración. 

El sábado al medio día se celebró una multitudinaria rueda de prensa a la que asistieron medios de todas las nacionalidades, presidida por Juan Carlos Capelli, Vicepresidente y Director de Markéting Internacional de Longines, Grania Willis, Directora de Prensa y Comunicación la FEI  e Ingmar de Vos, Presidente de la FEI. De las muchas novedades que comentaron acerca de futuras ediciones y reiterar el honor y prestigio que supone alzarse con el galardón, presentaron el nuevo trofeo que se entregará a partir del próximo año, una preciosa escultura de cristal tallada a mano.

Tras la rueda de prensa los medios invitados pudimos disfrutar de un exclusivo cóctel celebrado en una zona privada habilitada dentro del jardín del Restaurante Panorámico del club, donde se ofrecieron exquisitas delicias como los bombones de queso de cabra y los calamares fritos rebozados con limón o clásicos intemporales como el pincho de tortilla de patata o las croquetas de jamón. 

Respecto a los jinetes y amazonas participantes destacar su excelente nivel, todo un orgullo para la ciudad poder contar con la participación de la élite mundial del salto de competición. Un año más la victoria estuvo muy reñida dada la maestría e impecable ejecución de la técnica de todos los participantes.

Cerrando la competición con algunos de los mejores resultados de la temporada, se puso punto y final hasta el 2018.
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